OKU EKSPRES - Pare, atau yang lebih dikenal dengan nama Momordica charantia, adalah buah dengan rasa pahit yang sering kali dianggap kurang menarik. Meskipun demikian, pare telah lama menjadi bagian dari tradisi kuliner dan pengobatan di Indonesia.
Selain sebagai bahan makanan, pare juga kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh, berkat kandungan nutrisi dan antioksidan yang dimilikinya. Dari mengendalikan kadar gula darah hingga menurunkan kolesterol, berikut adalah beberapa manfaat kesehatan pare yang patut untuk diketahui.
Kandungan Gizi pada Pare
Pare mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk:
•Serat yang tinggi
•Karbohidrat, protein, dan lemak dalam jumlah seimbang
•Vitamin A dan C, yang penting untuk kesehatan kulit dan daya tahan tubuh
•Folat dan zat besi, yang bermanfaat untuk pembentukan sel darah merah
•Antioksidan seperti flavonoid, fenol, dan isoflavon
BACA JUGA:Kalahkan Tuan Rumah, Jonatan Christie Melaju ke Perempat Final
BACA JUGA:Usai Kalahkan Arab Saudi, Timnas Indonesia Bukukan Rekor
Kandungan nutrisi ini menjadikan pare sebagai pilihan yang baik untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
5 Manfaat Kesehatan Pare
1.Mengontrol Kadar Gula Darah
Pare dikenal memiliki kemampuan untuk meningkatkan produksi hormon insulin, yang membantu memecah glukosa menjadi energi. Ini menjadikan pare sebagai pilihan yang baik untuk penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil. Namun, efektivitas pare dalam mengatur gula darah masih perlu penelitian lebih lanjut.