Resep Ikan Pepes Wangi Bebas Amis
Ilustrasi ikan pepes.-Foto: YouTube @Tunggal Rasa Putra-Hesti
OKU EKSPRES - Pepes ikan adalah salah satu makanan sehat khas Indonesia yang memiliki rasa dan aroma yang menggugah selera.
Hidangan tradisional asal Sunda ini biasanya menggunakan ikan sebagai bahan utamanya.
Dimasak dengan metode kukus, aroma khas dari kombinasi bumbu dan daun pisang langsung menguar.
Namun, karena menggunakan ikan, terkadang ada kekhawatiran mengenai bau amis yang muncul.
BACA JUGA:Tips Jaga Kesehatan Mata yang Lelah Akibat Lama Memandang Komputer
BACA JUGA:Mees Hilgers dan Eliano Reijnders Resmi Jadi WNI
Untuk mengatasi masalah tersebut, ada beberapa trik yang bisa diterapkan agar pepes ikan tetap harum tanpa bau amis.
Tips Membuat Pepes Ikan yang Wangi dan Bebas Amis
Salah satu cara terbaik untuk mengurangi aroma amis pada pepes ikan adalah dengan menambahkan bahan-bahan aromatik.
Berikut beberapa langkah penting lainnya agar pepes ikan yang kita buat terasa lebih wangi dan enak:
BACA JUGA:Lolos Piala Asia U-20, Erick Thohir Apresiasi Kinerja Pemain Timnas Indonesia
BACA JUGA:Abimana Aryasatya dan Inong Ayu Dikaruniai Anak ke 5
Gunakan Serai
Serai adalah bahan dapur yang wajib digunakan dalam pepes ikan.
- Tag
- Share
-
-
