Resep Bolu Lembut yang Mudah Dibuat

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Senin , 30 Dec 2024 - 13:59

Bolu miliki tekstur lembut dan rasa manis. -Foto: hicookofficial.com-Gus munir

OKU EKSPRES - Bolu merupakan salah satu jenis kue yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Dengan tekstur lembut dan rasa manis, bolu menjadi pilihan tepat untuk berbagai acara, mulai dari camilan santai hingga hidangan spesial pada momen istimewa.

Membuat bolu di rumah ternyata sangat mudah. Berikut adalah resep praktis untuk membuat bolu lembut yang bisa Anda coba:

Bahan-Bahan:

4 butir telur

200 gram gula pasir

200 gram tepung terigu protein sedang

100 gram margarin, lelehkan

1 sdt baking powder

1 sdt emulsifier (SP/TBM)

1/2 sdt vanili bubuk

50 ml susu cair (opsional, untuk kelembutan ekstra)

BACA JUGA:Resep Bolu Meranti

resep bolu lembut yang mudah dibuat                            oku ekspres - bolu merupakan salah satu jenis kue yang sangat digemari oleh masyarakat indonesia. 
dengan tekstur lembut dan rasa manis, bolu menjadi pilihan tepat untuk berbagai acara, mulai dari camilan santai hingga hidangan spesial pada momen istimewa.
membuat bolu di rumah ternyata sangat mudah. berikut adalah resep praktis untuk membuat bolu lembut yang bisa anda coba:
bahan-bahan:
4 butir telur
200 gram gula pasir
200 gram tepung terigu protein sedang
100 gram margarin, lelehkan
1 sdt baking powder
1 sdt emulsifier (sp/tbm)
1/2 sdt vanili bubuk
50 ml susu cair (opsional, untuk kelembutan ekstra)
baca juga:resep bolu meranti
baca juga:resep semur daging spesial, rasa lezat yang membuat keluarga ketagihan
cara membuat bolu lembut:
 persiapkan bahan dan peralatan
pastikan semua bahan sudah berada pada suhu ruangan agar mudah tercampur merata. panaskan -oven pada suhu 180°c, dan siapkan loyang yang sudah diolesi margarin serta ditaburi sedikit tepung agar bolu tidak lengket.
kocok telur dan gula
masukkan telur, gula pasir, dan emulsifier ke dalam mangkuk besar. kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, berwarna putih, dan teksturnya kental berjejak. proses ini membutuhkan waktu sekitar 8-10 menit.
masukkan bahan kering
ayak tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan. tambahkan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan menggunakan spatula dengan teknik lipat agar adonan tetap mengembang dan tidak turun.
tambahkan margarin leleh dan susu
tuangkan margarin yang sudah dilelehkan dan susu cair sedikit-sedikit ke dalam adonan.
baca juga:ac milan pecat paulo fonseca, ini penggantinya !
baca juga:kejagung beri respon pernyataan prabowo soal kasus korupsi timah minimal 50 tahun penjara
 aduk perlahan hingga tercampur rata, pastikan tidak ada endapan margarin di dasar mangkuk. ini penting agar bolu memiliki tekstur lembut dan tidak berminyak.
tuang adonan ke loyang dan panggang
tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. ratakan permukaan adonan dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan. 
panggang selama 30-40 menit atau hingga bolu matang sempurna. gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kematangan. jika tusuk gigi keluar bersih, bolu sudah matang.
dinginkan dan sajikan
setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin di loyang selama 10 menit. 
baca juga:diminati chelsea dan newcastle united, marc guehi pilih gabung tim ini !
baca juga:dorong kpk segera usut tuntas kasus dugaan korupsi pengelolaan kuota haji 2024
setelah itu, pindahkan bolu ke atas rak pendingin hingga benar-benar dingin. bolu siap disajikan dan dinikmati bersama teh atau kopi.
tips tambahan:
- anda bisa menambahkan topping seperti keju, cokelat, atau kacang sesuai selera sebelum memanggang.
- untuk variasi rasa, tambahkan pasta pandan, cokelat, atau stroberi ke dalam adonan.
dengan resep sederhana ini, anda bisa membuat bolu lembut yang lezat untuk keluarga atau tamu tanpa harus menghabiskan banyak waktu dan bahan. (*)