5 Tips Membuat Selai Srikaya Lezat Tanpa Telur, Simpel dan Nikmat!
Ilustrasi Selai Srikaya yang lezat meski tanpa telur. -Foto: Istimewa-Dedi
OKU EKSPRES - Selai srikaya merupakan pilihan sarapan yang menggugah selera, seringkali disajikan dengan roti atau makanan ringan lainnya.
Umumnya, selai srikaya dibuat dengan telur untuk menciptakan tekstur yang kental dan kaya.
Namun, bagi mereka yang mencari alternatif tanpa telur—baik karena alergi atau alasan diet—berikut ini lima tips mudah untuk membuat selai srikaya yang lezat tanpa menggunakan telur.
1. Pilih Bahan Berkualitas Tinggi
Bahan dasar yang berkualitas memengaruhi cita rasa dan tekstur selai srikaya. Meskipun tanpa telur, Anda tetap memerlukan bahan utama seperti santan, gula, dan daun pandan.
BACA JUGA:Viral! Wanita Protes Susu UHT Tidak Dingin, Benarkah Bisa Basi?
BACA JUGA:Resep Pancake Durian ala Rumahan yang Miliki tekstur Lembut dan Aroma Khas
Pastikan menggunakan santan kental yang segar, karena itu akan memberikan kekayaan rasa dan tekstur pada selai.
Gula pasir yang bersih dan daun pandan segar akan menambah aroma khas pada selai srikaya.
Bahan yang dibutuhkan:
500 ml santan kental
200 gram gula pasir
4-5 helai daun pandan
1 sendok teh garam
- Tag
- Share
-
-
