Resep Ayam Bakar Pedas Manis, Sajian Lezat yang Bikin Kumpul Keluarga Makin Hangat
Ayam bakar pedas manis sajian lezat yang bisa menjadi sajian keluarga. -Foto: istimewa-Gus munir
Cara Membuat:
- Potong ayam menjadi empat bagian, lalu cuci bersih. Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, kemudian cuci kembali hingga bersih.
BACA JUGA:13 Manfaat Nanas untuk Kesehatan yang Perlu Anda Ketahui
BACA JUGA:Manfaat Brokoli untuk Kesehatan yang Tak Boleh Dilewatkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, garam, gula merah, gula pasir, penyedap, lengkuas, daun salam, serai, daun jeruk, dan sedikit air asam. Aduk rata.
- Masukkan ayam, masak hingga setengah matang. Tambahkan kecap manis, lanjutkan memasak hingga ayam matang sempurna, lalu angkat.
- Siapkan olesan dengan mencampur kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus tomat, dan saus pedas. Aduk hingga rata.
- Panaskan teflon dengan api kecil, olesi dengan margarin. Panggang ayam sambil sesekali diolesi dengan mentega dan olesan kecap, hingga matang sempurna.
BACA JUGA:Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Ketan Hitam
BACA JUGA:Panduan Lengkap Menanam Pohon Apel dari Biji yang Tepat
- Angkat, celupkan ayam sebentar dalam olesan kecap, lalu tiriskan.
- Sajikan ayam bakar pedas manis dengan sambal terasi atau sambal geprek sesuai selera.
Selamat mencoba dan menikmati kebersamaan bersama keluarga dengan hidangan ini!. (*)
- Tag
- Share
-
-
