Resep Ayam Betutu, Lezat Pas untuk Sajian Keluarga
Ilustrasi ayam betutu. -Foto: Instagram @resepasiknusantara-Hesti
10 lembar daun jeruk, buang uratnya, iris
1 sdm terasi
Cara Memasak:
BACA JUGA:10 Alasan Mengapa Terong Hijau Harus Jadi Bagian dari Diet Sehat Anda
BACA JUGA:Langkah -langkah Menanam Buncis dalam Pot atau Polybag
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dan matang, lalu tambahkan air dan biarkan mendidih.
- Masukkan ayam, ketumbar halus, lada halus, garam, kaldu bubuk, dan gula. Pastikan ayam terendam seluruhnya saat direbus. Jika menggunakan ayam utuh, balik ayam sesekali agar empuk merata.
- Masak ayam betutu hingga empuk dan bumbu mengental. Cicipi dan sesuaikan rasa, kemudian angkat.
- Ayam betutu siap disajikan!. (*)
- Tag
- Share
-
-
