Bahaya Micin Jika Dikonsumsi Berlebihan
Ilustrasi Bahaya Micin -foto:balkesmasmagelang.com-Hesti
OKU EKSPRES - Meskipun micin (MSG atau monosodium glutamate) dapat digunakan dengan aman dalam jumlah wajar, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan yang serius. Berikut adalah beberapa bahaya micin yang perlu diperhatikan.
Kandungan Micin dalam Makanan
Micin secara alami terdapat dalam berbagai makanan yang kaya protein, seperti:
Daging sapi
Rumput laut
Keju parmesan
Tomat
Micin juga dikenal dengan beberapa nama lain, termasuk sodium glutamate, glutamic acid monosodium salt, dan ekstrak ragi. Jika Anda melihat salah satu nama ini pada label makanan, maka produk tersebut mengandung micin. Makanan olahan, seperti daging kering, kaldu kemasan, dan saus, sering kali mengandung micin.
BACA JUGA:Panduan Lengkap Menanam Kacang Tanah
BACA JUGA:7 Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan yang Wajib Anda Ketahui
Bahaya Micin bagi Tubuh
Berikut adalah tujuh bahaya yang dapat muncul akibat konsumsi micin secara berlebihan:
1. Chinese Restaurant Syndrome Mengonsumsi
micin lebih dari 3 gram per hari dapat menyebabkan gejala seperti sakit kepala, kesemutan, jantung berdebar, mual, dan kelelahan. Gejala ini bisa lebih parah pada orang yang sensitif terhadap MSG.
- Tag
- Share
-
-
