6 Alasan Mengapa Anda Harus Mulai Mengonsumsi Jus Pare Hari Ini

OKU EKSPRES- Pare atau Momordica charantia sering diolah menjadi hidangan, seperti ditumis atau dijadikan lalapan. Namun, sayuran hijau ini juga dikenal sebagai obat alami untuk berbagai kondisi kesehatan. Mengolah pare menjadi jus bisa menjadi cara efektif untuk memanfaatkan manfaatnya.

Jus pare mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, folat, zinc, kalium, kalsium, dan zat besi. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari jus pare:

1. Meningkatkan Imunitas Tubuh

Konsumsi jus pare dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh berkat kandungan vitamin C yang mendukung produksi sel darah putih. Selain itu, pare juga mengandung protein MAP30, yang terbukti meningkatkan fungsi sistem imun.

2. Menurunkan Kadar Gula Darah

Penelitian menunjukkan bahwa jus pare dapat menurunkan kadar gula darah berkat polipeptida-p, charantin, dan vicine. Polipeptida-p bekerja mirip hormon insulin dalam menyerap glukosa ke dalam sel. Namun, bagi penderita diabetes, sebaiknya jangan mengonsumsi jus pare bersamaan dengan obat antidiabetes.

BACA JUGA:Manfaat Menakjubkan Jantung Pisang untuk Kesehatan Anda

BACA JUGA:Manfaat Menakjubkan Daun Jeruk Purut untuk Kesehatan

3. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Dengan rutin mengonsumsi jus pare, kulit Anda bisa terlihat lebih sehat dan bercahaya. Kandungan antioksidan seperti vitamin A dan C membantu memudarkan pigmentasi dan membuat kulit tampak lebih cerah.

4. Menurunkan Berat Badan

Jus pare rendah kalori dan kaya serat, yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Ini membantu mengurangi keinginan makan berlebihan. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi jus pare secara rutin dapat membantu mengurangi lemak di area perut.

5. Mencegah Degenerasi Makula Terkait Usia

Jus pare dapat mengurangi risiko degenerasi makula karena kandungan lutein dan zeaxanthin yang melindungi mata dari kerusakan oksidatif. Ditambah lagi, vitamin C dan E dalam pare juga melawan radikal bebas yang merusak kesehatan mata.