Resep Martabak Tahu Pedas ala Chef Devina Hermawan, Camilan Gurih yang Bikin Ketagihan
Ilustrasi martabak tahu pedas yang bikin nagih. -Foto: Tangkapan Layar YouTube @Devina Hermawan-Gus munir
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 butir telur
4 sdm saus sambal kemasan
2 sdm minyak untuk menumis
Bahan tambahan:
BACA JUGA:Rebung,Keajaiban Nutrisi dari Alam
BACA JUGA:Waspaadai Gejala Stroke Ringan, Penanganan Cepat Menyelamatkan Jiwa
Kulit lumpia atau kulit spring roll
Saus sambal kemasan
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
- Iris bawang putih, bawang merah, dan daun bawang. Potong dadu bawang bombai.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian tambahkan bawang bombai dan daun bawang, masak hingga layu. Angkat dan pindahkan ke mangkuk.
- Tambahkan tahu, haluskan, lalu masukkan garam, kaldu ayam, gula, merica, dan telur. Aduk hingga rata.