Martabak Tahu, Camilan Gorengan Sehat yang Cocok untuk Diet
Martabak tahu, camilan gorengan sehat yang cocok untuk diet. -Foto: thehealthybelly.co-Eris
1 sdt lada
1 butir telur
5 lembar rice paper
1 sdm minyak zaitun
2. Langkah-langkah membuat martabak tahu yang aman untuk diet:
BACA JUGA:Sosialisasi Revitalisasi Ditunda, Kuasa Hukum Protes
BACA JUGA:Hendak Transfer Pakai Upal, Oknum Sopir Truk Batu Bara Diringkus
- Pertama, hancurkan tahu putih hingga halus.
- Campurkan wortel, bawang putih, bawang merah, daun bawang, kaldu jamur, garam, lada, dan telur ke dalam tahu yang sudah dihancurkan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Celupkan rice paper ke dalam air secukupnya, lalu isi dengan adonan tahu yang sudah tercampur.
- Lipat rice paper dengan rapi untuk memastikan tidak ada bagian yang terbuka yang dapat merusak martabak tahu saat dimasak.
- Panaskan 1 sdm minyak zaitun dalam wajan, lalu panggang martabak tahu hingga matang.
- Bolak-balik martabak tahu agar matang merata.
- Martabak tahu siap disajikan dan dinikmati!. (*)
BACA JUGA:Rela Antre Demi Pertalite, Padahal Jalur Barcode Kosong