Menggali Khasiat Kayu Manis, Lebih dari Sekadar Penambah Rasa

Reporter: Hesti |

Editor: Dedi Okes |

Jumat , 11 Oct 2024 - 22:09

Ilustrasi kayu manis yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. -Foto: fahum.umsu.ac.id-Hesti

menggali khasiat kayu manis, lebih dari sekadar penambah rasa                            oku ekspres - kayu manis adalah salah satu rempah yang dapat ditemukan di berbagai pulau di indonesia. rempah ini berasal dari kulit bagian dalam pohon yang dikenal sebagai cinnamon.
dengan aroma yang kuat, kayu manis sering digunakan untuk meningkatkan cita rasa dan aroma pada berbagai hidangan, seperti kue dan minuman. 
selain perannya dalam memasak, kayu manis telah lama digunakan sebagai ramuan obat oleh nenek moyang kita selama ribuan tahun karena manfaatnya yang baik untuk kesehatan.
kandungan vitamin dalam kayu manis, seperti vitamin a dan b, serta nutrisi penting lainnya—termasuk karbohidrat, energi, zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, dan kalium—sangat bermanfaat bagi tubuh. 
baca juga:6 manfaat madu untuk kesehatan
baca juga:pssi bakal layangkan surat protes ke afc
di samping itu, kayu manis juga mengandung nutrisi yang dibutuhkan manusia, seperti beta karoten, kolin, likopen, lutein, alfa karoten, dan zeaxanthin.
berikut adalah beberapa manfaat kayu manis yang penting untuk diketahui:
sumber antioksidan
kayu manis kaya akan antioksidan, yang berfungsi melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif akibat radikal bebas.
 antioksidan kuat seperti polifenol yang terdapat dalam kayu manis menjadikannya rempah yang unggul dibandingkan rempah lain, bahkan melebihi makanan super seperti bawang dan oregano.
baca juga:erick thohir minta lupakan lawan bahrain, fokus hadapi tiongkok
baca juga:mahalini masuk nominasi mtv ema 2024 kategori best asia act
menurunkan tekanan darah
selain menambah rasa, kayu manis juga berkhasiat sebagai obat alami untuk menurunkan tekanan darah. 
penelitian dalam jurnal nutrition menunjukkan bahwa kayu manis dapat mengurangi tekanan darah sistolik dan diastolik pada penderita diabetes tipe 2.
mendukung kesehatan jantung
kayu manis dapat mengurangi risiko penyakit jantung, penyebab utama kematian di seluruh dunia.
konsumsi sekitar 1,5 gram (sekitar 3/4 sendok teh) kayu manis per hari dapat menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol ldl (jahat). 
baca juga:p diddy mulai jalani sidang 
baca juga:polres oku selatan sukses juara lomba pks tingkat polda sumsel
penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat secara signifikan menurunkan tekanan darah jika dikonsumsi secara konsisten selama minimal 8 minggu, yang berkontribusi pada pengurangan risiko penyakit jantung.
mencegah kanker
manfaat penting lainnya dari kayu manis adalah kemampuannya dalam mengurangi risiko kanker dengan cara menghambat perkembangan sel kanker. 
meskipun demikian, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan efektivitas kayu manis dalam pencegahan kanker.
menstabilkan berat badan
kayu manis dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme dan pembakaran lemak dalam tubuh. 
baca juga:pemkab oku selatan percepat penghitungan tpp 2025
baca juga:rumah di desa sura terbakar, kerugian capai ratusan juta rupiah
rempah ini juga diyakini dapat mengendalikan nafsu makan dan mengoptimalkan proses pencernaan lemak serta karbohidrat.
untuk merasakan manfaatnya, kayu manis dapat diolah menjadi air rebusan yang dicampur dengan madu. 
minuman ini bisa dikonsumsi di sela-sela waktu makan atau sebelum tidur, serta dijadikan sebagai minuman penambah energi saat berolahraga. (*)
baca juga:harga getah karet di kabupaten oku timur mengalami kenaikan
baca juga:pura-pura beli rumah kosong, pasutri ditangkap polisi

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKU EKSPRES 12 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan