Rahasia Lezat dari Dapur: Resep Schotel Makaroni Panggang yang Menggugah Selera
Ilustrasi: Schotel Makaroni Panggang-Photo:istimewa-CICA PUTRI NABILA
2. Lelehkan margarin di dalam wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging yang sudah dicincang, dan aduk hingga berubah warna menjadi cokelat dan matang. Tambahkan garam, lada, dan pala bubuk sesuai selera.
3. Di wajan terpisah, lelehkan margarin dan tambahkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata dan berbau harum, sekitar 1-2 menit. Setelah itu, masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Masak hingga saus mengental.
4. Dalam wadah besar, campurkan makaroni yang sudah direbus bersamaan dengan daging cincang yang telah ditumis. Tambahkan saus putih, keju parut, dan telur yang sudah dikocok. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
BACA JUGA:Neymar Beli Villa Miliki Desain Khas Bali dengan Harga Rp133 Miliar
BACA JUGA:Jadi Anggota Dewan, Uya Kuya Bakal Tetap Bergaya Nyentrik
5. Tuangkan adonan makaroni ke dalam loyang yang telah diolesi margarin agar tidak lengket. Taburkan sisa keju parut di atasnya untuk memberikan lapisan keju yang renyah saat dipanggang. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 25-30 menit atau hingga bagian atasnya berwarna keemasan dan matang sempurna.
6. Setelah matang, keluarkan schotel makaroni dari oven dan biarkan sejenak sebelum dipotong-potong. Taburi dengan oregano atau parsley kering untuk menambah aroma dan rasa.
Schotel makaroni panggang siap disajikan! Hidangan ini cocok dinikmati selagi hangat, bersama saus tomat atau cabai sesuai selera.
Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel, kacang polong, atau brokoli ke dalam adonan makaroni untuk memberikan sentuhan yang lebih sehat.
BACA JUGA:Kevin - Vicy Melanie Dikaruniai Anak Pertama
BACA JUGA:Cegah Stunting, Bangun Sumur Bor
- Tag
- Share
-
-
