8 Manfaat Konsumsi Daging Bebek

Ilustrasi daging bebek yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. -Foto: copyright shutterstock.com-Hesti

Rendah lemak

Jika memilih daging tanpa kulit, daging bebek tergolong rendah lemak. Ini menjadi pilihan yang baik untuk mereka yang ingin mengurangi asupan lemak jenuh atau menjaga berat badan.

Mengandung zat besi

Zat besi dalam daging bebek membantu dalam produksi hemoglobin, protein yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. 

Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, sehingga konsumsi daging bebek bisa membantu mencegahnya.

BACA JUGA:Dinkes Lahat Cari Solusi Damai Kasus Malpraktik Sunat Massal

BACA JUGA:Dua Oknum Karyawan Aek Tarum Dibui

Sumber vitamin B kompleks

Daging bebek mengandung berbagai jenis vitamin B, seperti vitamin B12, riboflavin, niacin, dan asam pantotenat, yang penting dalam metabolisme tubuh, mengubah makanan menjadi energi, serta mendukung fungsi sistem saraf.

Kaya akan mineral

Selain zat besi, daging bebek juga mengandung mineral seperti fosfor, selenium, dan zinc. Fosfor penting untuk kesehatan tulang dan gigi, sementara selenium dan zinc berperan dalam mendukung sistem kekebalan tubuh serta melindungi sel dari kerusakan.

Mengandung asam amino esensial

Daging bebek juga mengandung asam amino esensial, yang diperlukan tubuh untuk pertumbuhan, perbaikan, dan pemeliharaan jaringan tubuh.

Mengandung lemak sehat

Meskipun mengandung lemak, sebagian besar lemak dalam daging bebek adalah lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang baik untuk kesehatan jantung, serta membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan memperbaiki profil kolesterol.

Tag
Share