Nugget Sayur, Camilan Alternatif yang simpel dan Lezat.

Reporter: HOS |

Editor: HOS |

Senin , 30 Sep 2024 - 16:05

Nugget Sayur, Camilan Alternatif yang simpel dan Lezat.-Foto: Ist-

nugget sayur, camilan alternatif yang simpel dan lezat.                            harianokus.com- nugget adalah makanan yang terbuat dari daging (biasanya ayam) yang dihaluskan, dibentuk, dilapisi tepung, dan digoreng hingga renyah. nugget sangat populer karena praktis, lezat, dan bisa menjadi sumber protein yang baik. sedangkan nugget sayuran: dibuat dari sayuran yang dicincang atau diparut, cocok untuk vegetarian atau sebagai cara untuk menambahkan sayuran dalam makanan anak-anak.
baca juga:tekwan: hidangan gurih dari palembang yang menggugah selera
baca juga:menggabungkan jalan kaki dan olahraga: kunci menuju kesehatan optimal 
berikut adalah cara membuat nugget sayur, yang bisa menjadi alternatif sehat dan lezat untuk camilan atau lauk.
bahan-bahan:
wortel, bayam, brokoli, jagung manis, atau sayuran lain sesuai selera, dipotong kecil atau diparut.
tahu dihancurkan untuk menambah tekstur dan protein.
tepung terigu sebagai bahan pengikat.
tepung panir  untuk lapisan luar agar nugget renyah.
telur sebagai bahan pengikat dan untuk lapisan panir.
bawang putih dan bawang merah dihaluskan untuk bumbu.
garam, lada, dan penyedap
cara membuat:
siapkan sayuran rebus atau kukus sayuran hingga setengah matang, lalu potong kecil-kecil atau parut.
campurkan bahan dalam wadah besar, campurkan sayuran yang sudah dipotong dengan tahu (jika digunakan), tepung terigu, telur, bawang putih, bawang merah, garam, lada, dan penyedap. aduk hingga merata.
 ambil adonan secukupnya, lalu bentuk menjadi bulatan atau bentuk nugget sesuai selera.
 letakkan nugget yang sudah dibentuk di dalam loyang yang diolesi minyak, lalu kukus selama 20-30 menit hingga matang.
 setelah dikukus, biarkan nugget dingin. kemudian, celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok dan balut dengan tepung panir hingga rata.
goreng nugget dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah. tiriskan.
nugget sayur siap disajikan dengan saus sambal atau mayones sebagai pelengkap.
nugget sayur ini cocok sebagai camilan sehat untuk anak-anak maupun dewasa, serta cara yang baik untuk menambah asupan sayuran dalam diet sehari-hari.(win)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 5 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan