Puding Lumut Pandan Coklat yang Lezat dan Mudah Dibuat!

Reporter: HOS |

Editor: HOS |

Sabtu , 28 Sep 2024 - 18:12

puding lumut pandan coklat yang lezat dan mudah dibuat!                            okuselatan - puding lumut pandan coklat menjadi pilihan dessert yang sempurna bagi pecinta kudapan manis dengan sentuhan pandan dan coklat. 
dengan perpaduan warna hijau alami dari pasta pandan serta lapisan coklat yang creamy, puding ini memberikan sensasi lezat dalam setiap gigitan. berikut resep lengkapnya!
 
bahan-bahan:
lapisan pandan:
 
7 gr agar-agar tanpa warna
145 gr gula pasir
2 bungkus santan instan
550 ml air
2 butir telur
1/4 sdt garam
1 sdt pasta vanila
1 sdt pasta pandan
lapisan coklat:
 
7 gr agar-agar coklat
100 gr gula pasir
700 ml susu cair coklat
1 sdm coklat bubuk
25 gr coklat batangan
cara membuat:
lapisan pandan: campur agar-agar tanpa warna, gula pasir, santan, dan air.
masak di atas api sedang hingga mendidih.
kocok telur lepas, lalu tambahkan ke dalam adonan sambil diaduk cepat. 
masukkan garam, pasta vanila, dan pasta pandan. aduk hingga rata dan masak sebentar.
setelah mendidih, angkat dan tuang ke dalam cetakan. diamkan hingga setengah mengeras.
lapisan coklat: campurkan agar-agar coklat, gula pasir, susu cair coklat, dan coklat bubuk. 
masak hingga mendidih.
tambahkan coklat batangan dan aduk hingga meleleh sempurna.
tuang lapisan coklat di atas lapisan pandan yang sudah setengah mengeras. 
dinginkan hingga kedua lapisan mengeras sempurna.
puding lumut pandan coklat siap disajikan! nikmati kelezatan hidangan ini sebagai penutup makan atau camilan sore hari. (dst)