8 Khasiat Bawang Merah untuk Kesehatan Tubuh yang Perlu Diketahui

OKU EKSPRES- Bawang merah memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh, seperti membantu melawan penyakit jantung, meningkatkan daya ingat, menjaga kesehatan mulut, serta berperan sebagai obat alami untuk masuk angin.

Bawang merah juga sering digunakan sebagai bumbu masak untuk memperkuat rasa. Namun, selain perannya dalam masakan, umbi ini juga memiliki manfaat kesehatan yang signifikan.

Kandungan anthocyanin pada bawang merah dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit jantung, beberapa jenis kanker, dan diabetes. Selain itu, bawang merah juga kaya akan vitamin, mineral, dan berbagai senyawa yang terbukti mendukung kesehatan tubuh dalam banyak cara.

Beberapa Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan Tubuh

Bawang kaya akan fitokimia yang berperan dalam mencegah penyakit dan meningkatkan kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat bawang merah bagi kesehatan:

BACA JUGA:Peringati HKS 2024, DPPKB Kabupaten OKU Gelar Layanan KB Gratis di Ulu Ogan

BACA JUGA:Deklarasi YPN-YESS Meriah, Janji Sediakan Ambulans Tiap Desa Hingga Atasi Banjir

Melawan Penyakit Jantung

Bawang merah mengandung senyawa kuat alil sulfida yang berperan dalam pencegahan penyakit jantung. Vitamin C dalam bawang merah juga berfungsi sebagai antioksidan yang mendukung kesehatan jantung. Selain itu, flavonoid quercetin dalam bawang merah dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan.

Mencegah Kanker

Alil sulfida dalam bawang merah juga berperan dalam memberikan perlindungan terhadap kanker. Bahan ini berfungsi dengan mengatur beberapa jalur yang berhubungan dengan perkembangan kanker, seperti menghentikan siklus sel, mencegah migrasi sel kanker, dan menginduksi apoptosis. Meskipun demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan khasiatnya dalam melawan penyakit kanker.

Membantu Mengurangi Obesitas

Bawang merah adalah salah satu makanan sehat yang sebaiknya dikonsumsi oleh kamu dan keluargamu karena kaya akan serat larut. Kandungan ini membuatnya menjadi sumber prebiotik yang kuat.

Sayuran dengan nama latin *Allium cepa L.* ini membantu membersihkan usus, yang pada akhirnya mendukung penurunan berat badan dan pengurangan lemak perut.