Tips Menyimpan Wortel Agar Tak Cepat Layu dan Keriput

Reporter: Hesti |

Editor: Eris Munandar |

Senin , 09 Sep 2024 - 08:27

Penyimpanan wortel ada cara tersendiri agar tak cepat layu dan keriput. -Foto: Tokopedia-Hesti

tips menyimpan wortel agar tak cepat layu dan keriput                            oku ekspres - wortel adalah sayuran berwarna oranye yang sering dikonsumsi dan mudah ditemukan baik di pasar tradisional maupun supermarket. 
dengan rasanya yang manis alami, wortel sering diolah menjadi jus, smoothie, atau sayur sop. 
harganya yang terjangkau dan kemudahan pengolahannya membuat wortel menjadi pilihan favorit bagi banyak orang untuk disimpan di rumah.
namun, banyak orang tidak mengetahui cara penyimpanan wortel yang benar, yang bisa menyebabkan wortel cepat layu dan keriput. 
baca juga:marquez kembali menggila, kemenangan beruntun di motogp san marino 2024
baca juga:langkah efektif bersihkan sela-sela keramik agar tetap berkilau
wortel yang sudah layu tentu tidak akan nikmat untuk diolah. oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara menyimpan wortel agar tetap tahan lama. 
berikut adalah beberapa tips untuk menyimpan wortel agar tetap segar:
pisahkan bagian atas wortel
jika wortel masih memiliki daun, pisahkan bagian atasnya, menyisakan batang sekitar 2,5 cm. bagian atas wortel dapat menarik kelembapan dari akar, yang membuat wortel cepat kering.
hindari mencuci wortel
jangan mencuci wortel sebelum menyimpannya, karena ini dapat menyebabkan pertumbuhan jamur. cuci wortel hanya sebelum diolah.
baca juga:saat batuk, sebaiknya jangan konsumsi buah ini !
baca juga:ibu hamil di kabupaten mura tewas diserang belasan gajah liar
simpan bagian atas wortel
bagian atas wortel yang dipisahkan harus dibungkus dengan tisu dan dimasukkan ke dalam kantong plastik.
simpan di tempat gelap
untuk penyimpanan jangka panjang, simpan wortel di ruangan gelap dan sejuk. di beberapa negara, wortel disimpan di ruang bawah tanah dalam wadah tertutup bersama bahan seperti serbuk gergaji atau pasir lembab, yang dapat membuat wortel bertahan beberapa bulan.
rendam dalam air
jika tidak memiliki akses ke ruang bawah tanah, rendam wortel yang belum dicuci dalam stoples berisi air. pastikan seluruh bagian wortel terendam dan ganti air setiap empat hingga lima hari.
jauhkan dari buah etilen
hindari menyimpan wortel dekat dengan buah atau sayuran yang melepaskan gas etilen, seperti apel, pisang, atau pir, karena ini dapat mempercepat pembusukan wortel.
baca juga:tips membuat tempe bacem lezat
baca juga:8 tips membuat bawang goreng tetap renyah
bekukan wortel
untuk penyimpanan jangka panjang, wortel bisa dibekukan. cuci wortel hingga bersih, potong sesuai selera, lalu rebus sebentar untuk mempertahankan warnanya. 
setelah itu, letakkan wortel di atas nampan, tutup agar tidak terkontaminasi bau, dan simpan di freezer. setelah beku, pindahkan wortel ke dalam kantong kedap udara.
dengan mengikuti tips ini, wortel anda akan tetap segar dan tahan lama, siap untuk digunakan kapan saja. (*)
baca juga:tips atasi bau mulut dengan bahan alami
baca juga:bahan-bahan dapur ini bisa atasi beras kutuan