Resep Kue Kacang Renyah

Reporter: M RAFI RAHMADIANSYAH |

Editor: Gus Munir |

Kamis , 22 Aug 2024 - 14:24

ilustrasi:Resep Kue Kacang Renyah-Photo:istimewa-M RAFI RAHMADIANSYAH

resep kue kacang renyah                            oku ekspres- kue kacang kemungkinan besar berasal dari tradisi kuliner masyarakat tionghoa yang telah lama menetap di indonesia.
dalam budaya tionghoa, kacang tanah dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kemakmuran, yang menjadikannya bahan yang sering digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk kue.
seiring waktu, kue kacang telah mengalami berbagai adaptasi dan variasi sesuai dengan selera lokal.
di indonesia, kue ini sering dipadukan dengan berbagai bahan tambahan seperti mentega, telur, dan gula, untuk menghasilkan tekstur yang renyah dan rasa yang lezat.
bahan-bahan:
baca juga:resep lawar bali
baca juga:resep kripik pisang coklat: camilan renyah dengan sentuhan manis
125 gram kacang tanah, sangrai, kupas, lalu haluskan
125 gram gula halus
15 gram susu bubuk
250 gram tepung terigu serbaguna
1/4 sdt garam
1/4 sdt ekstrak vanilla
125 ml minyak goreng
2 butir kuning telur untuk olesan
cara membuat:
campur semua bahan kering. aduk rata.
baca juga:kelezatan hidangan fermentasi khas korea yang dibuat dengan bahan lokal: resep kimchi pakcoy
baca juga:berapa kadar gula darah yang normal untuk pasien diabetes? berikut penjelasannya
tuang minyak sedikit demi sedikit ke adonan. uleni sampai kalis dan mudah dibentuk.
gilas adonan, lalu cetak bulat-bulat.
tata kue di atas loyang. panggang sekitar 20 menit sampai matang kering.
keluarkan loyang dari oven. biarkan kue dingin dahalu setelah sdh dingin kita olesi permukaannya dengan kuning telur. biarkan kering.
olesi lagi permukaan kue dengan kuning telur. biarkan kering.
panggang kembali kue sekitar 10 menit. angkat dan biarkan kue dingin.
baca juga:khasiat buah mahoni untuk kesehatan tubuh dan cara mengonsumsinya dengan aturan yang tepat
baca juga:sukses terapkan teknik pengubinan, di tengah kemarau mampu hasilkan panen yang maksimal
kue kacang renyah siap dinikmati! semoga resep ini bermanfaat dan kue anda lezat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 20 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan