Resep Nugget Ayam Sayur

Reporter: M RAFI RAHMADIANSYAH |

Editor: Gus Munir |

Selasa , 20 Aug 2024 - 14:41

Ilustrasi:Nugget Ayam Sayur-Photo:istimewa-M RAFI RAHMADIANSYAH

1 buah wortel (iris kecil)

secukupnya Minyak goreng

Bahan Celupan:

1 butir telur

secukupnya Tepung terigu

1 gelas air

Sejumput garam

Sejumput merica bubuk

secukupnya Tepung panir

Pelengkap:

secukupnya Saus tomat

secukupnya Saus cabe

secukupnya Mayonaise

resep nugget ayam sayur                            oku ekspres- nugget ayam pertama kali diciptakan oleh robert c. baker, seorang profesor di cornell university pada tahun 1950-an. baker menciptakan nugget ayam sebagai bagian dari upaya untuk memudahkan proses pemrosesan daging ayam dan memperkenalkan produk baru yang dapat disajikan secara praktis.
nugget ayam pada dasarnya adalah potongan daging ayam yang dicampur dengan bahan pengikat, kemudian dilapisi dengan tepung dan digoreng hingga renyah.
seiring berjalannya waktu, variasi nugget ayam mulai berkembang untuk memenuhi kebutuhan gizi yang lebih baik dan selera yang beragam. salah satu variasi yang populer adalah nugget ayam sayur. penambahan sayuran pada nugget ayam tidak hanya menambah nilai gizi tetapi juga memperkaya rasa dan tekstur.
nugget ayam sayur biasanya dibuat dengan tujuan untuk menawarkan pilihan makanan yang lebih sehat, terutama untuk anak-anak dan keluarga. dengan menambahkan sayuran seperti wortel, brokoli, atau jagung, nugget ini menawarkan manfaat tambahan dari vitamin, mineral, dan serat yang ada pada sayuran.
baca juga:5 manfaat ketumbar untuk kesehatan: dari menurunkan kolesterol hingga manfaat lainnya
baca juga:nikmatnya dadar gulung tradisional: resep mudah dan lezat
ini adalah cara yang efektif untuk menyembunyikan sayuran dalam makanan yang disukai anak-anak, yang seringkali kurang tertarik pada sayuran segar.
bahan-bahan
500 gram dada ayam fillet
2 butir telur
4 sdm tepung terigu
1 sdm bawang putih halus
1 sdm kaldu jamur
1 batang kaldu jamur (iris)
1 buah wortel (iris kecil)
secukupnya minyak goreng
bahan celupan:
baca juga:menyegarkan hari anda: resep smoothies pisang dan strawberry yang menyegarkan dan bergizi
baca juga:3 cara mencegah nasi lengket di bagian bawah rice cooker
1 butir telur
secukupnya tepung terigu
1 gelas air
sejumput garam
sejumput merica bubuk
secukupnya tepung panir
pelengkap:
secukupnya saus tomat
secukupnya saus cabe
secukupnya mayonaise
daun jeruk (garnish)
baca juga:resep corn dog
baca juga:rasa segar dari strawberry sorbet: resep dan manfaat sehatnya
siapkan blender, campur semua bahan nuget jadi satu, lalu blender sampe halus.
siapkan tupperware/ wadah plastik, olesi dengan minyak terlebih dahulu, lalu tuang adonan dan ratakan.
 kukus selama 15 menit atau sampe matang.
angkat dan dinginkan, lalu potong² sesuai selera.
campur semua bahan dan lalu celupan kecuali tepung panir, dan kita aduk sampe menjadi adonan, tapi jangan terlalu encer.
masukan nuget ke bahan celupan tepung, lalu balurkan ke tepung panir, lakukan sampe selesai.
baca juga:5 alasan mengapa ubi jalar dikonsumsi ibu hamil
baca juga:5 tips cara menyimpan sawi putih agar tidak cepat busuk
goreng nuget di minyak panas sampe kuning kecoklatan, jangan lupa dibalik supaya matangnya merata.
angkat dan tiriskan, lalu platting di piring kesayangan, supaya lebih enak lengkapi dengan saus sesuai selera masing-masing.
dan nugget ayam sayur siap untuk di hidangkan
dengan menggabungkan bahan-bahan yang bergizi dan teknik memasak yang mudah, nugget ayam sayur telah menjadi bagian dari kuliner modern yang memenuhi kebutuhan rasa dan kesehatan.
selamat menikmati nugget ayam sayur yang sehat dan lezat! 
baca juga:tips sehat di musim kemarau, lindungi diri dari penyakit dengan cara ini
baca juga:mencegah keracunan merkuri, ciri-ciri ikan yang harus dihindari