7 Manfaat Mentimun untuk Kesehatan Tubuh

Reporter: Gus Munir |

Editor: Eris Munandar |

Selasa , 13 Aug 2024 - 16:50

Mentimun memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. -Foto: Lazada-Gus munir

7 manfaat mentimun untuk kesehatan tubuh                            oku ekspres - mentimun, dengan kandungan air yang sangat tinggi, memiliki berbagai manfaat kesehatan. 
salah satu cara untuk mengolahnya adalah dengan merebusnya, yang menghasilkan mentimun rebus.
proses ini melibatkan perebusan mentimun bersama sedikit garam hingga teksturnya menjadi lembut.
berikut adalah informasi gizi dari mentimun seberat 300 gram (belum dikupas):
baca juga:manfaat daun sukun untuk kesehatan dan cara pengolahannya
baca juga:hindari 6 makanan ini untuk mengatasi gejala maag dan mencegah kambuh
kalori: 45 kilokalori
lemak total: 0 gram
karbohidrat: 11 gram
protein: 2 gram
serat: 2 gram
vitamin c: 14% dari kebutuhan harian
vitamin k: 62% dari kebutuhan harian
magnesium: 10% dari kebutuhan harian
kalium: 13% dari kebutuhan harian
mangan: 12% dari kebutuhan harian
dengan komposisi air sekitar 96%, mentimun memberikan berbagai manfaat kesehatan, di antaranya:
baca juga:jamur tiram, superfood ringan dengan manfaat kesehatan luar biasa
baca juga:3 alasan mengapa cokelat bisa meningkatkan kebahagiaan dan mengurangi stres
tinggi antioksidan
mentimun rebus mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang berhubungan dengan berbagai penyakit dan penuaan dini. 
selain antioksidan, mentimun juga mengandung flavonoid dan tanin yang efektif memblokir radikal bebas berbahaya.
sumber cairan tubuh
karena terdiri dari 96% air, mentimun sangat baik untuk menghidrasi tubuh dan memenuhi kebutuhan cairan, yang penting untuk proses pengaturan suhu dan pengangkutan produk limbah serta nutrisi.
mendukung penurunan berat badan
mentimun rendah kalori—seperempat cangkir (104 gram) mengandung hanya 16 kalori, sedangkan 300 gram mentimun hanya mengandung 45 kalori. 
baca juga:waspada! radang amandel bisa menyebabkan sleep apnea dan komplikasi serius
baca juga:7 faktor risiko penyakit alzheimer yang perlu ketahui untuk mencegahnya
ini membuatnya ideal untuk konsumsi tanpa khawatir menambah berat badan, dan kandungan airnya juga membantu menurunkan berat badan.
menurunkan tekanan darah
timun rebus merupakan sumber potasium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan mengimbangi efek natrium dalam tubuh, yang sering menyebabkan tekanan darah tinggi akibat retensi cairan.
membantu pencernaan
mentimun yang tinggi air membantu meningkatkan hidrasi tubuh dan mencegah sembelit dengan meningkatkan konsistensi tinja dan mendorong pergerakan usus.
kesehatan kulit
mengonsumsi mentimun rebus dapat menjaga tubuh tetap terhidrasi, yang membantu mengeluarkan racun dan menjaga kesehatan kulit. 
baca juga:tanda-tanda anemia yang sering terabaikan dan cara mencegahnya
baca juga:manfaat jus wortel untuk kesehatan
selain itu, mentimun kaya akan vitamin b5, yang bermanfaat dalam mengobati jerawat.
potensi pencegahan kanker
mentimun mengandung senyawa seperti cucurbitacins dan lignan yang dapat membantu melawan sel kanker. namun, perlu penelitian lebih lanjut untuk mengonfirmasi efektivitasnya. (*)
baca juga:alternatif sehat dan lezat untuk camilan keluarga: resep nugget tahu homemade
baca juga:cara membuat hand sanitizer anti plagiarisme