5 Keuntungan yang Perlu Anda Ketahui Manfaat dari Konsumsi Jus Tomat dan Bawang

Reporter: Gus Munir |

Editor: Eris Munandar |

Senin , 12 Aug 2024 - 20:59

Jus tomat dicampur dengan bawang putih memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. -Foto: Istimewa-Gus munir

OKU EKSPRES - Tomat dan bawang adalah bahan dapur yang sering digunakan dalam berbagai masakan.

Namun, jika dikombinasikan dalam bentuk jus, keduanya menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa.

Berikut adalah lima manfaat kesehatan dari jus tomat dan bawang yang mungkin belum banyak diketahui:

Meningkatkan Sistem Imun

Tomat mengandung vitamin C yang penting untuk meningkatkan kekuatan sistem kekebalan tubuh. Sementara itu, bawang memiliki sifat antimikroba yang membantu melawan infeksi.

Kombinasi keduanya dalam jus dapat memperkuat sistem imun.

Penelitian oleh Dr. David Nieman dari Appalachian State University menunjukkan bahwa vitamin C dapat meningkatkan produksi sel darah putih yang penting dalam melawan infeksi.

Selain itu, bawang mengandung allicin dengan sifat antimikroba yang kuat.

Mencegah Penyakit Jantung

Jus tomat dan bawang juga dapat mendukung kesehatan jantung. Likopen dalam tomat berfungsi menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL.

5 keuntungan yang perlu anda ketahui manfaat dari konsumsi jus tomat dan bawang                            oku ekspres - tomat dan bawang adalah bahan dapur yang sering digunakan dalam berbagai masakan. 
namun, jika dikombinasikan dalam bentuk jus, keduanya menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa. 
berikut adalah lima manfaat kesehatan dari jus tomat dan bawang yang mungkin belum banyak diketahui:
meningkatkan sistem imun
tomat mengandung vitamin c yang penting untuk meningkatkan kekuatan sistem kekebalan tubuh. sementara itu, bawang memiliki sifat antimikroba yang membantu melawan infeksi. 
baca juga:7 keajaiban kelapa untuk rambut, berikut manfaatnya !
baca juga:jangan salah pilih! ini arti sebenarnya dari 16 emoji hati
kombinasi keduanya dalam jus dapat memperkuat sistem imun. 
penelitian oleh dr. david nieman dari appalachian state university menunjukkan bahwa vitamin c dapat meningkatkan produksi sel darah putih yang penting dalam melawan infeksi. 
selain itu, bawang mengandung allicin dengan sifat antimikroba yang kuat.
mencegah penyakit jantung
jus tomat dan bawang juga dapat mendukung kesehatan jantung. likopen dalam tomat berfungsi menurunkan kadar kolesterol ldl dan meningkatkan kolesterol hdl. 
baca juga:lebih dari sekadar gaya, berikut manfaat kacamata hitam untuk kesehatan mata
baca juga:tips menghindarai anak mendapat bullying di sekolah
di sisi lain, quercetin dalam bawang membantu menurunkan tekanan darah tinggi. 
studi yang dipublikasikan dalam american journal of clinical nutrition menyatakan bahwa likopen bertindak sebagai antioksidan pelindung sel-sel jantung, sementara quercetin membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
menjaga kesehatan kulit
rutin mengonsumsi jus tomat dan bawang dapat membantu menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya. vitamin a dan c dalam tomat berperan dalam regenerasi sel kulit, sedangkan sulfur dalam bawang membantu proses detoksifikasi kulit. 
dr. whitney bowe, seorang dermatologis, menjelaskan bahwa vitamin a dan c merangsang produksi kolagen untuk menjaga elastisitas kulit, sementara sulfur membantu menghilangkan racun dari kulit, membuatnya tampak lebih sehat dan bercahaya.
baca juga:resep cumi pedas masak kemangi
baca juga:pupuk cair alami: solusi ramah lingkungan untuk perawatan tanaman
mengurangi risiko kanker
konsumsi rutin jus tomat dan bawang dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat dan kanker lambung. 
likopen dalam tomat bertindak sebagai agen kemopreventif, sedangkan sulfur dalam bawang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. 
studi dalam journal of the national cancer institute mengungkapkan bahwa likopen memiliki efek antiproliferatif yang menghambat pertumbuhan sel kanker, sedangkan sulfur membantu menginduksi apoptosis pada sel kanker.
meningkatkan kesehatan mata
jus tomat dan bawang juga dapat berkontribusi pada kesehatan mata. 
baca juga:resep kue lumpang gula merah
baca juga:resep pie susu: kelezatan manis yang menggugah selera
tomat kaya akan vitamin a dan beta-karoten yang penting untuk menjaga penglihatan, sementara quercetin dalam bawang membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. 
dr. emily chew dari national eye institute menjelaskan bahwa vitamin a mendukung fungsi retina dan mencegah degenerasi makula, sementara quercetin melindungi sel mata dari stres oksidatif.
cara membuat jus tomat campur bawang:
bahan:
3 buah tomat matang
1 siung bawang putih
1 sendok makan madu (opsional)
1 gelas air
cara membuat:
baca juga:inilah 3 manfaat tanaman kumis kucing
baca juga:gurih dan hemat: resep potato bites ekonomis untuk camilan keluarga
- cuci bersih tomat dan bawang putih.
- potong tomat menjadi beberapa bagian.
- masukkan tomat, bawang putih, dan air ke dalam blender.
- blender hingga halus.
- saring jus jika diinginkan.
- tambahkan madu jika ingin menambah rasa manis.
- sajikan segera.
baca juga:apakah tidur bisa menjadi terapi alami untuk sakit kepala akibat kolesterol? fakta atau mitos?
baca juga:manis dan lembut: resep sweet potato creme brulee yang menggugah selera
mengonsumsi jus tomat dan bawang secara teratur dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan.
namun, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum menjadikannya bagian dari rutinitas harian anda, terutama jika anda memiliki kondisi kesehatan tertentu. (*)
baca juga:barcelona rekrut dani olmo
baca juga:nurul akmal gagal persembahkan medali untuk indonesia