Resep Kue Lumpang Gula Merah
Ilustrasi Kue Lumpang Gula Merah-Photo:istimewa-M RAFI RAHMADIANSYAH
Siapkan cetakan kue lumpang atau cetakan kecil lainnya.lalu kita Oleskan dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket.
BACA JUGA:Manis dan Lembut: Resep Sweet Potato Creme Brulee yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Barcelona Rekrut Dani Olmo
Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh, rapikan permukaan adonan dengan sendok.
Mengukus:
Panaskan steamer (pengukus) hingga mendidih. Letakkan cetakan berisi adonan di dalam steamer. Kukus selama 20-30 menit hingga kue matang dan permukaannya berkilau. Pastikan ada cukup uap di dalam steamer agar kue matang merata.
Menyajikan:
Setelah matang, angkat kue dari cetakan dan biarkan dingin. Sajikan dalam potongan-potongan kecil.
Dengan sejarah yang kaya dan penggunaan bahan-bahan lokal yang sederhana namun lezat, Kue Lumpang Gula Merah tetap menjadi salah satu sajian tradisional yang dihargai dan dicintai dalam budaya kuliner Indonesia.
BACA JUGA:Nurul Akmal Gagal Persembahkan Medali untuk Indonesia
BACA JUGA:Cinta Laura Tak Mau Terburu-Buru Nikah
Kue lumpang gula merah ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba!
- Tag
- Share
-
-
