Resep Kastengel Keju Gurih Ngeprul
Ilustrasi Kastengel Keju Gurih Ngeprul-Photo:istimewa-Kastengel Keju Gurih Ngeprul
Bahan Olesan:
1 kuning telur
2 sendok makan air
Cara Membuat:
BACA JUGA:Beri Perlindungan Kesehatan Maksimal, Lanosin Mendapat Penghargaan
BACA JUGA:Guna Keamanan dan Kenyamanan Peserta, Bersihkan Rute Sriwijaya Ranau Gran Fondo
Campurkan Margarin dan Roombutter: Gunakan spatula untuk mencampurkan margarin dan roombutter selama sekitar 5 menit hingga rata dan lembut.
Tambahkan Keju: lalu kita tambahka keju cheddar dan keju edam ke dalam campuran mentega. Aduk hingga merata.
Masukkan Tepung: Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam campuran mentega dan keju. Aduk menggunakan tangan atau uleni hingga adonan kalis dan dapat dipulung.
Panaskan Oven: Panaskan oven pada suhu 160°C. Lalu kita Olesi loyang dengan mentega agar adonan tidak lengket.
BACA JUGA:Jalan Penghubung Muara Dua-Bengkulu Nyaris Putus
Cetak Adonan: Giling adonan dengan rolling pin dan cetak sesuai bentuk yang diinginkan.
Oleskan dan Taburi: Oleskan campuran kuning telur dan air ke permukaan adonan. Taburi dengan keju cheddar parut.
Panggang: Susun adonan di atas loyang dan panggang dalam oven dengan api kecil hingga kue berwarna kuning kecoklatan dan teksturnya renyah, sekitar 15-20 menit.