5 Resep Olahan Daging Sapi yang Bisa Dibuat di Rumah

Daging sapi bisa diolah menjadi Tongseng Sapi -Foto: Traveloka.com-Gus munir

1 butir kemiri, ulek

2 lembar daun salam

1 batang serai geprek

1 iris lengkuas geprek

500ml air, untuk merebus

Secukupnya minyak goreng

BACA JUGA:7 Manfaat Baby Oil untuk Rambut

BACA JUGA:Krisdayanti Kurban 6 Sapi, Ada Seberat 450 Kg

Cara membuat:

- Langkah pertama membuat tongseng sapi sederhana,yaitu didihkan air, masukkan daging, daun salam, serai, lengkuas. Rebus dagingnya setengah matang.

- Setelah setengah matang, angkat daging, tiriskan lalu dipotong sesuai selera.

- Iris kol, tomat, cabe rawit, dan bawang merah. Kemudian, ulek bawang putih dan kemiri.

- Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus hingga warna kekuningan

- Masukkan daging yg sdh diiris tadi dan sedikit air, tutup dan diamkan selama sekitar 5 menit.

- Tambahkan lada bubuk, kecap manis, garam, dan sedikit penyedap rasa.

Tag
Share