5 Resep Olahan Daging Sapi yang Bisa Dibuat di Rumah
Daging sapi bisa diolah menjadi Tongseng Sapi -Foto: Traveloka.com-Gus munir
1 butir kemiri, ulek
2 lembar daun salam
1 batang serai geprek
1 iris lengkuas geprek
500ml air, untuk merebus
Secukupnya minyak goreng
BACA JUGA:7 Manfaat Baby Oil untuk Rambut
BACA JUGA:Krisdayanti Kurban 6 Sapi, Ada Seberat 450 Kg
Cara membuat:
- Langkah pertama membuat tongseng sapi sederhana,yaitu didihkan air, masukkan daging, daun salam, serai, lengkuas. Rebus dagingnya setengah matang.
- Setelah setengah matang, angkat daging, tiriskan lalu dipotong sesuai selera.
- Iris kol, tomat, cabe rawit, dan bawang merah. Kemudian, ulek bawang putih dan kemiri.
- Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus hingga warna kekuningan
- Masukkan daging yg sdh diiris tadi dan sedikit air, tutup dan diamkan selama sekitar 5 menit.
- Tambahkan lada bubuk, kecap manis, garam, dan sedikit penyedap rasa.