5 Resep Olahan Daging Sapi yang Bisa Dibuat di Rumah

Daging sapi bisa diolah menjadi Tongseng Sapi -Foto: Traveloka.com-Gus munir

BACA JUGA:Pj Gubernur Sumsel Luncurkan Gerakan Kurban Serentak

- Cuci bersih daging sapi, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan taburi garam. Diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih kembali, sisihkan.

- Siapkan semua bumbu-bumbu halus. Kemudian blender hingga halus, sisihkan.

- Panaskan minyak goreng dalam presto lalu tumis bumbu halus, masukan bagian bumbu cemplung. -Masak hingga bumbu harum dan matang.

- Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna. Tambahkan air secukupnya sampai daging terendam. Presto selama 20 menit atau sesuai selera.

BACA JUGA:Ditikam Teman Hingga Tewas Dituduh Mencuri

BACA JUGA:Sumatera EKspres Berkurban 1 Sapi

- Pindahkan ke wajan bersih lalu masukkan santan, kecap manis, gula merah, kaldu bubuk, gula pasir dan tomat. Tomatnya masak sampai hancur dan menyatu dengan bumbu. Aduk rata dan koreksi rasa.

- Masak hingga air surut dan bumbu mengental. Kekentalan bisa sesuai selera.

- Pindahkan bistik daging sapi ke mangkuk dan sudah siap disajikan, bisa disantap bersama nasi hangat. (*)

BACA JUGA:8 Penyakit yang Berisiko Diderita Akibat Sering Makan Jeroan Berlebihan

BACA JUGA:Tips Perawatan Kulit Sekitar Mata Agar Terlihat Tidak Lebih Tua

 

Tag
Share