Resep Kering Tempe Teri Kari

Reporter: Hesti |

Editor: Gus munir |

Sabtu , 30 Mar 2024 - 10:00

Kering Tempe Teri Kari. -Foto: sajiansedap.grid.id-Hesti

resep kering tempe teri kari                             oku ekspres - terkadang kita tak mau ribet atau bingung mau memasak apa yang bisa disajikan untuk menu sahur.
tidak usah bingung, anda bisa menyajikan menu sederhana ini, kering tempe teri kari yang enak dan renyah, bisa menjadi inspirasi menu sahur praktis yang dapat disimpan dalam waktu lama. 
rasanya yang nikmat akan meningkatkan nafsu makan keluarga. dengan hadirnya menu ini, anda bisa bersantai tanpa terlalu repot untuk menyajikan sahur.
berikut resep kering tempe teri kari :
waktu: 30 menit
sajian: 465 gram
bahan:
500 gram tempe, potong korek api
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh ketumbar bubuk
1.000 ml air, untuk merendam
75 gram kacang tanah kulit, goreng
50 gram teri nasi, goreng
2 sendok makan bawang merah, goreng
3 buah cabai merah besar, buang biji, iris halus, goreng
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sendok teh bubuk kari
50 gram gula pasir
baca juga:tips cara memilih alpukat
baca juga:tindak siswa lakukan kebut-kebutan dan corat coret
1 sendok teh garam
50 ml air
2 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
500 ml minyak, untuk menggoreng
bumbu halus:
6 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar bubuk
4 buah cabai merah keriting
cara membuat kering tempe teri kari:
1. rendam tempe, garam, dan ketumbar bubuk di dalam air. diamkan 15 menit. tiriskan. goreng sampai kering dan matang.
2. tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
3. masukkan kari, gula pasir, garam, air, dan air asam. aduk sampai kental.
4. masukkan tempe, kacang tanah, teri nasi, bawang merah goreng, cabai merah besar. aduk sampai terbalut bumbu (*)
baca juga:perangkat desa pertanyakan siltap 2024
baca juga:lakukan pelantikan hingga seminar