Tips Agar Pudding Bertahan Tahan Lama dan Tidak Berair
Ilustrasi puding. -Foto: Instagram @dewiemodesto-Hesti
OKU EKSPRES - Pudding bisa jadi cemilan yang sangat lezat untuk hari ini. Siapa pun pasti takkan menolak pudding dengan rasa manis dan segar.
Selain itu, pudding juga bisa menjadi menu spesial untuk keluarga.
Namun, sebelum mulai membuat pudding, ada beberapa tips penting yang perlu diperhatikan agar hasilnya maksimal.
Meskipun cara membuatnya terbilang mudah, pudding yang kurang tepat bisa menjadi berair. Berikut ini adalah tips agar pudding tetap tahan lama:
BACA JUGA:Tips Hadapi Musim Pancaroba Agar Terhindar Dari Flu dan Demam
BACA JUGA:Hadapi Bahrain dan China, Indonesia Kejar Naik Peringkat FIFA
Tunggu hingga mendidih
Saat memasak adonan pudding, pastikan adonan benar-benar mendidih sebelum mematikan api dan mendinginkannya untuk dicetak.
Proses mendidih ini sangat berpengaruh pada hasil akhir pudding. Jika adonan tidak mencapai suhu mendidih, pudding bisa jadi tidak padat dan menjadi lembek.
Keringkan buah sebelum digunakan
Menambahkan buah-buahan dalam pudding itu sah-sah saja. Namun, sebaiknya buah tersebut dikeringkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam adonan.
Buah yang masih basah dapat membuat pudding menjadi berair. Keringkan buah dengan menaruhnya di saringan hingga semua airnya hilang.
BACA JUGA:Jamu Persikabo, Sriwijaya FC Buru Kemenangan Perdana
- Tag
- Share
-
-
