Resep Puding Cokelat, Bisa Disajikan untuk Hidangan Lebaran
Puding coklat -Instagram @fitritjhen-Hesti
Langkah-langkah:
Puding Cokelat:
- Larutkan tepung maizena dan bubuk agar-agar dengan sedikit air. Sisihkan.
- Panaskan susu cair dengan api sedang.
- Masukkan gula pasir dan aduk hingga larut.
- Masukkan dark chocolate cincang dan aduk hingga meleleh sempurna.
- Tuang larutan tepung maizena dan agar-agar, aduk rata.
- Masak dengan api kecil sambil diaduk terus hingga mengental dan mendidih.
- Matikan api dan tambahkan vanila extract dan garam, aduk rata.
- Tuang 1/3 bagian puding coklat ke dalam cetakan yang telah dibasahi dengan air.
Lapisan Oreo:
- Hancurkan biskuit Oreo.
- Panaskan susu cair dan gula pasir hingga gula larut.
- Masukkan agar-agar bening dan maizena yang sudah dilarutkan, aduk rata.
- Masukkan biskuit Oreo yang sudah dihancurkan, aduk rata.
- Tag
- Share
-
-
