Resep Nastar, Kue Favorit saat Lebaran

Reporter: Hesti |

Editor: Gus munir |

Jumat , 15 Mar 2024 - 20:54

ilustrasi nastar -Foto: Nova 171717/Shutterstock-Hesti

resep nastar, kue favorit saat lebaran                            oku ekspres - nastar, sebuah kue klasik yang sangat digemari saat idul fitri, telah menjadi pilihan favorit bagi banyak orang.
keunikan dari kue nastar ini adalah kelembutan dan teksturnya yang tidak mudah retak, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk disajikan kepada tamu.
kue ini juga dikenal dengan sebutan 'pineapple taart' karena terinspirasi dari belanda, sebagai versi mini dari kue pie.
salah satu keunggulan nastar adalah tidak memerlukan proses pengocokan atau pemadatan adonan yang terlalu keras.
baca juga:misi kembali ke empat besar
baca juga:pertahankan tradisi bagus
karakteristik kue ini adalah bagian luar yang renyah dengan rasa manis yang nikmat, dipadu dengan isian selai nanas yang memiliki cita rasa asam manis yang khas.
bentuk dan variasi adonannya sangat beragam, mulai dari bentuk bulat, gulungan, hingga bentuk keranjang, daun, nanas, atau bahkan ketupat.
berikut adalah resep untuk membuat nastar yang lezat dan menggugah selera:
bahan-bahan:
• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 200 gr mentega
• 2 kuning telur
• 50 gr gula halus
• 1 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt baking powder
• 50 gr santan bubuk
• selai nanas secukupnya
baca juga:66,9 kg ganja digagalkan ditresnarkoba
baca juga:dirut taspen dinonaktifkan usai diperiksa kpk
cara membuat kue nastar:
campurkan tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, garam, baking powder, dan santan bubuk dalam satu wadah. aduk rata.
tambahkan mentega dan kuning telur ke dalam campuran tepung. aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi kalis.
diamkan adonan selama 30 menit.
ambil adonan sebesar kelereng dan pipihkan. kemudian isi adonan dengan selai nanas di tengah lalu bulatkan kembali.
tata adonan kue nastar di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
baca juga:siagakan bin antisipasi demo pasca pemilu
baca juga:dune: part two film fiksi ilmiah antara cinta, loyalitas dan nasib
panaskan oven pada suhu 160 derajat celcius, lalu panggang nastar selama 20-25 menit atau hingga matang.
setelah matang, keluarkan nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan. (*)
baca juga:dituding operasi plastik, pengaruhi karier amanda manopo 
baca juga:resep dan tips masak sayur pare agar tidak pahit