Americano: Kopi Klasik yang Sederhana, Kaya Rasa, dan Penuh Manfaat

Reporter: Bagus |

Editor: Gus Munir |

Jumat , 05 Sep 2025 - 13:50

Ilustrasi Americano -beanbox-

americano: kopi klasik yang sederhana, kaya rasa, dan penuh manfaat                            oku ekspres com- di tengah tren kopi kekinian yang semakin beragam, americano tetap menjadi pilihan setia bagi para pencinta kopi sejati. popularitasnya mendunia bukan tanpa alasan—cara pembuatannya sederhana, tetapi rasa dan manfaatnya mampu memikat siapa saja.
apa itu americano?
americano, atau caffè americano, merupakan minuman kopi yang dibuat dengan mencampurkan espresso dengan air panas. perbandingan antara keduanya bervariasi, namun umumnya berkisar antara 1:1 hingga 1:3. tujuannya adalah menghasilkan kopi yang lebih ringan daripada espresso murni, namun tetap mempertahankan kekayaan rasa dan aroma khasnya.
sejarah singkat americano
nama "americano" berawal dari masa perang dunia ii. saat itu, tentara amerika yang bertugas di eropa menganggap espresso terlalu kuat untuk lidah mereka.
mereka lalu menambahkan air panas agar rasa kopi lebih mendekati yang biasa mereka minum di kampung halaman. sejak saat itu, americano menyebar ke seluruh dunia dan menjadi minuman favorit banyak orang.
baca juga:kenikmatan kopi tubruk yang ternyata baik untuk kesehatan
baca juga:bahaya tersembunyi kopi instan: nikmat sesaat, risiko mengintai
perbedaan americano dengan jenis kopi lain
sekilas, americano mirip dengan kopi hitam biasa, tetapi metode pembuatannya berbeda. americano berasal dari espresso yang diberi tambahan air panas, sedangkan kopi hitam dibuat dengan menyeduh bubuk kopi langsung menggunakan air panas. americano memiliki rasa yang lebih kompleks berkat penggunaan espresso sebagai dasar.
jika dibandingkan dengan long black, perbedaannya ada pada urutan penyajian. long black dibuat dengan menuangkan espresso di atas air panas sehingga lapisan crema tetap terjaga, sedangkan americano menambahkan air panas ke dalam espresso.
cara membuat americano nikmat di rumah
buat espresso – gunakan mesin espresso atau alat manual untuk membuat satu hingga dua shot.
panaskan air – idealnya pada suhu 90–95°c.
campurkan – tuang espresso ke cangkir, lalu tambahkan air panas sesuai selera. sesuaikan rasio untuk mendapatkan rasa yang diinginkan.
baca juga:manfaat kopi untuk cegah batu empedu dan cara lain yang tak kalah ampuh
baca juga:minum kopi rutin bisa bantu turunkan risiko asam urat, mitos atau fakta?
gunakan biji kopi berkualitas dan gilingan yang tepat untuk mendapatkan hasil terbaik.
variasi americano yang populer
iced americano – disajikan dingin dengan es batu, cocok untuk cuaca panas.
americano misto – americano dengan tambahan sedikit susu atau krim.
long black – espresso dituangkan ke atas air panas untuk menjaga crema.
manfaat americano bagi kesehatan
seperti kopi pada umumnya, americano mengandung kafein yang dapat membantu:
meningkatkan energi 
membantu melawan rasa lelah dan meningkatkan fokus.
baca juga:manfaat kopi sebelum berolahraga
baca juga:waspada! ini risiko terlalu banyak minum kopi bagi wanita
menjaga kesehatan jantung 
konsumsi moderat dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
mendukung penurunan berat badan 
kafein dapat mempercepat metabolisme dan pembakaran lemak.
namun, konsumsi berlebihan bisa menimbulkan efek samping seperti sulit tidur dan rasa cemas.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 9 SEPTEMBER 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan