Nikmati Aroma Kopi, Minim Efek Samping dengan Kopi Rendah Kafein

Ilustrasi Kopi Rendah Kafein -gettyimages-
Tetap kaya antioksidan
Meskipun kafeinnya dikurangi, kandungan antioksidan dalam kopi tetap terjaga untuk melawan radikal bebas.
BACA JUGA:Manfaat Kopi Jahe, Minuman Tradisional dengan Sentuhan Modern
BACA JUGA:Segudang Manfaat Kesehatan Kopi Hitam Tanpa Gula
Siapa yang Cocok Minum Kopi Rendah Kafein?
Kopi rendah kafein direkomendasikan untuk:
Individu yang sensitif terhadap kafein
Ibu hamil dan menyusui
Penderita gangguan kecemasan
Orang dengan masalah tidur
Pasien dengan riwayat penyakit jantung
Metode Pembuatan Kopi Rendah Kafein
Metode Swiss Water – Menggunakan air dan karbon aktif tanpa bahan kimia, dianggap paling alami.
Metode pelarut langsung – Biji kopi direndam dalam pelarut (methylene chloride atau ethyl acetate), lalu dibersihkan dari residu.
Metode pelarut tidak langsung – Air yang mengandung kafein dipisahkan, diolah dengan pelarut, lalu dikembalikan ke biji kopi untuk menjaga rasa.