Nikmati Aroma Kopi, Minim Efek Samping dengan Kopi Rendah Kafein

Ilustrasi Kopi Rendah Kafein -gettyimages-

Tetap kaya antioksidan

Meskipun kafeinnya dikurangi, kandungan antioksidan dalam kopi tetap terjaga untuk melawan radikal bebas.

BACA JUGA:Manfaat Kopi Jahe, Minuman Tradisional dengan Sentuhan Modern

BACA JUGA:Segudang Manfaat Kesehatan Kopi Hitam Tanpa Gula

Siapa yang Cocok Minum Kopi Rendah Kafein?

Kopi rendah kafein direkomendasikan untuk:

Individu yang sensitif terhadap kafein

Ibu hamil dan menyusui

Penderita gangguan kecemasan

Orang dengan masalah tidur

Pasien dengan riwayat penyakit jantung

Metode Pembuatan Kopi Rendah Kafein

Metode Swiss Water – Menggunakan air dan karbon aktif tanpa bahan kimia, dianggap paling alami.

Metode pelarut langsung – Biji kopi direndam dalam pelarut (methylene chloride atau ethyl acetate), lalu dibersihkan dari residu.

Metode pelarut tidak langsung – Air yang mengandung kafein dipisahkan, diolah dengan pelarut, lalu dikembalikan ke biji kopi untuk menjaga rasa.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan