3 Tips Ampuh Membuat Risol Tidak Berminyak, Renyah dan Lezat!

Reporter: Gus Munir |

Editor: Eris Munandar |

Minggu , 27 Jul 2025 - 19:47

Ilustrasi riol tidak berminyak, renyah dan lezat. -Istimewa-

3 tips ampuh membuat risol tidak berminyak, renyah dan lezat!                            oku ekspres.com - setelah lelah bekerja seharian, ngemil jadi pilihan tepat untuk mengisi energi. nah, salah satu camilan favorit banyak orang adalah risol. 
rasanya gurih, renyah di luar, dan bisa diisi dengan berbagai bahan sesuai selera.
daripada terus-terusan beli di luar, yuk coba bikin risol sendiri di rumah. tapi seringhaibunda.com) kali, masalah yang muncul adalah risol yang terlalu berminyak, baik di luar maupun bagian dalamnya. 
selain mengganggu rasa, minyak berlebih juga bisa membuat tenggorokan terasa tidak nyaman.
baca juga:resep risol mayo segitiga, camilan renyah dengan isian lezat yang bikin nagih
baca juga:risoles mayo renyah dan lezat untuk camilan spesial
tenang saja! ada beberapa trik mudah yang bisa kamu terapkan agar risol buatanmu tetap enak dan tidak terlalu berminyak. ini dia tipsnya:
tips bikin risol tetap gurih tanpa banyak minyak
1. gunakan isian yang sudah dimasak
sebaiknya isi risol dengan bahan yang sudah matang terlebih dahulu. kenapa? karena risol hanya perlu digoreng sebentar, cukup sampai kulitnya kecokelatan. 
hal ini bisa mengurangi waktu bersentuhan dengan minyak, sehingga hasilnya tidak menyerap minyak berlebih.
kalau kamu tetap ingin pakai isian mentah, pastikan untuk tidak mengisinya terlalu penuh agar tidak pecah saat digoreng. 
gunakan api sedang agar bagian dalam bisa matang tanpa membuat risol jadi terlalu berminyak.
baca juga:waspada! kalori risol mayo cukup tinggi, bisa bikin diet gagal
baca juga:dulu dikenal sebagai ratu ftv, kini untuk bertahan hidup talitha curtis jualan risol
2. goreng dengan minyak yang sudah benar-benar panas
pastikan minyak yang kamu pakai untuk menggoreng benar-benar panas sebelum risol dimasukkan.
suhu minyak yang tinggi akan membuat permukaan risol cepat kering dan membentuk lapisan pelindung, sehingga minyak tidak mudah masuk ke dalam.
begitu warna kulit berubah menjadi kecokelatan, langsung angkat dan tiriskan menggunakan saringan atau tisu dapur.
3. jangan terlalu sering diaduk
saat menggoreng, cukup balik risol sekali saja. terlalu sering mengaduk justru membuat risol lebih mudah menyerap minyak. 
baca juga:resep risoles kornet keju, camilan sederhana dengan rasa luar biasa
baca juga:resep risol mayo, lezat dan renyah bisa dicoba di rumah
selain itu, risol juga berisiko sobek jika terlalu sering terkena spatula atau penjepit.
diamkan sampai satu sisi matang sempurna, lalu balik satu kali, dan angkat setelah sisi satunya juga matang.
dengan mengikuti tiga langkah sederhana di atas, kamu bisa menikmati risol renyah yang tidak berminyak, meskipun tanpa tepung panir. rasanya tetap lezat, lebih sehat, dan pastinya bikin nagih!.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKU EKSPRES 28 JULI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan