Cara Membuat Tempe Tahu Bacem yang Empuk dan Meresap

Ilustrasi tempe bacem yang empuk dan meresap.-netralnews.com-
BACA JUGA:Resep Tempe Mendoan Renyah dan Gurih, Cocok untuk Camilan
BACA JUGA:Resep Tempe Goreng Telur Krispi yang Enak Untuk Cammilan
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar bubuk
Langkah Membuat Tempe Tahu Bacem:
- Rebus bumbu halus bersama tempe, tahu, daun salam, lengkuas, dan air kelapa hingga mendidih.
- Tambahkan gula merah dan garam. Masak dengan api kecil sampai bumbu benar-benar meresap. Angkat dan tiriskan.
- Goreng tempe dan tahu dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan. Tiriskan.
Tips Sukses Membuat Baceman:
BACA JUGA:Resep Tempe Orek Basah Pedas Manis, Lauk Praktis dan Lezat untuk Keluarga
BACA JUGA:Resep Tempe Mendoan Renyah dan Gurih, Camilan Khas Indonesia yang Lezat
- Pastikan bumbu meresap sempurna agar rasa makin mantap.
- Gunakan api sedang saat menggoreng untuk menghindari gosong di luar tapi belum matang di dalam.