5 Jenis Gula Alternatif yang Lebih Sehat, Aman untuk Diabetes dan Diet

Reporter: Gus Munir |

Editor: Eris Munandar |

Rabu , 25 Jun 2025 - 19:30

Ilustrasi minum manis dengan pemanis alami pengganti gula pasir. -tehsariwangi.com-

2. Madu

Meski tergolong alami, madu tetap mengandung gula seperti fruktosa dan glukosa. Namun, madu juga memiliki manfaat tambahan seperti antioksidan dan zat antibakteri.

Konsumsi madu sebaiknya dilakukan secara moderat, dan pilihlah madu murni yang tidak mengandung gula tambahan.

3. Gula Kelapa

Dibuat dari nira pohon kelapa, gula kelapa memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibanding gula putih.

Pemanis ini juga mengandung mineral seperti zat besi, kalium, dan zinc, meski dalam jumlah kecil. Tetap perlu dikonsumsi dengan bijak karena kandungan kalorinya tetap tinggi.

4. Xylitol

Merupakan jenis alkohol gula yang sering ditemukan dalam permen karet bebas gula dan produk kesehatan mulut.

Xylitol menawarkan rasa manis serupa dengan gula biasa, namun dengan kalori yang lebih sedikit dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah.

5. Sirup Maple dan Agave

Kedua pemanis alami ini tersedia dalam bentuk cair. Sirup maple mengandung antioksidan dan mineral, sementara sirup agave dikenal memiliki indeks glikemik yang rendah.

Namun, kandungan fruktosa dalam agave cukup tinggi, sehingga perlu diperhatikan jumlah konsumsinya.

5 jenis gula alternatif yang lebih sehat, aman untuk diabetes dan diet                            oku ekspres.com - makanan dan minuman manis memang sulit ditolak. namun, seiring meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya hidup sehat, semakin banyak orang mulai beralih ke pemanis alami sebagai pengganti gula pasir.
konsumsi gula berlebihan telah lama dikaitkan dengan sejumlah penyakit kronis seperti obesitas, diabetes, hingga gangguan jantung. 
oleh karena itu, memahami berbagai jenis pemanis alternatif beserta dampaknya terhadap kesehatan menjadi langkah penting agar tetap bisa menikmati rasa manis tanpa merasa khawatir berlebihan.
gula putih atau sukrosa yang umum digunakan dalam keseharian umumnya diproses secara kimia dan memiliki indeks glikemik tinggi. 
baca juga:kebiasaan konsumsi minuman manis berlebihan dapat picu diabetes
baca juga:awas! minuman manis sehari saja bisa lipat gandakan risiko diabetes
artinya, jenis gula ini cepat menaikkan kadar gula dalam darah, yang bisa berdampak negatif bagi penderita diabetes atau mereka yang menjalani pola makan rendah gula.
dalam konteks inilah, kehadiran pemanis alternatif menjadi sangat relevan. sebagian besar memiliki kandungan kalori yang lebih rendah, dampak glikemik yang lebih kecil, dan beberapa bahkan mengandung nutrisi tambahan.
jenis-jenis pemanis alami yang bisa jadi pilihan
1. stevia
stevia berasal dari daun tanaman stevia rebaudiana. pemanis ini tidak mengandung kalori dan tidak memengaruhi kadar gula darah. 
rasanya bisa 200 hingga 300 kali lebih manis dari gula biasa, sehingga penggunaannya cukup dalam jumlah kecil. cocok bagi penderita diabetes maupun mereka yang sedang berdiet.
baca juga:resep es kolang-kaling cincau hitam, minuman manis dan segar untuk menyegarkan hari
baca juga:segarnya es jagung hawai, minuman manis dan lezat untuk pelepas dahaga
2. madu
meski tergolong alami, madu tetap mengandung gula seperti fruktosa dan glukosa. namun, madu juga memiliki manfaat tambahan seperti antioksidan dan zat antibakteri. 
konsumsi madu sebaiknya dilakukan secara moderat, dan pilihlah madu murni yang tidak mengandung gula tambahan.
3. gula kelapa
dibuat dari nira pohon kelapa, gula kelapa memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibanding gula putih. 
pemanis ini juga mengandung mineral seperti zat besi, kalium, dan zinc, meski dalam jumlah kecil. tetap perlu dikonsumsi dengan bijak karena kandungan kalorinya tetap tinggi.
baca juga:wasapadai kanker usus besar, dampak minuman manis dan gejala tersembunyi
baca juga:9 minuman sehat yang bisa membantu menjaga kebersihan ginjal anda
4. xylitol
merupakan jenis alkohol gula yang sering ditemukan dalam permen karet bebas gula dan produk kesehatan mulut. 
xylitol menawarkan rasa manis serupa dengan gula biasa, namun dengan kalori yang lebih sedikit dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah.
5. sirup maple dan agave
kedua pemanis alami ini tersedia dalam bentuk cair. sirup maple mengandung antioksidan dan mineral, sementara sirup agave dikenal memiliki indeks glikemik yang rendah. 
namun, kandungan fruktosa dalam agave cukup tinggi, sehingga perlu diperhatikan jumlah konsumsinya.
baca juga:pilihan minuman sehat untuk meredakan asam lambung
baca juga:manfaat teh bunga telang: minuman sehat yang menyegarkan dan menyehatkan
pemanis mana yang terbaik?
tidak ada pemanis alternatif yang bisa diklaim paling sempurna untuk semua orang. 
bagi mereka yang memiliki diabetes atau ingin menurunkan berat badan, stevia dan xylitol bisa menjadi pilihan yang lebih aman karena minim dampak terhadap gula darah.
sedangkan untuk mereka yang tetap ingin menikmati rasa manis alami dengan manfaat tambahan, madu dan gula kelapa bisa menjadi opsi yang patut dipertimbangkan.
pemanis alami memang bisa menjadi solusi untuk hidup yang lebih sehat tanpa harus menghilangkan rasa manis dari kehidupan. 
baca juga:7 minuman sehat yang wajib dicoba untuk menjaga tubuh tetap fit di musim hujan
baca juga:7 minuman sehat yang bisa membantu mengatasi asam lambung
namun perlu diingat, "alami" bukan berarti tanpa risiko. semua jenis pemanis, baik yang alami maupun buatan, tetap harus dikonsumsi secara wajar dan disesuaikan dengan kondisi kesehatan masing-masing. (*)