Lezatnya Gulai Sapi Bumbu Kuning: Hidangan Nusantara dengan Cita Rasa Kaya Rempah
Ilustrasi Gulai Sapi Bumbu Kuning-foto:cookpad-Hesti
OKU EKSPRES - Gulai sapi bumbu kuning merupakan salah satu sajian khas Indonesia yang menggugah selera. Perpaduan daging sapi empuk dan kuah santan kaya rempah menjadikan masakan ini favorit banyak orang. Kuahnya yang kental dan berwarna kuning keemasan berasal dari penggunaan kunyit sebagai bahan utama, memberikan tampilan dan aroma yang khas.
Hidangan ini tak hanya dikenal di satu daerah, tetapi hadir dengan beragam variasi di berbagai penjuru Nusantara. Meski resep bisa berbeda, inti dari gulai sapi bumbu kuning tetap sama: daging sapi yang dimasak dengan santan dan racikan bumbu tradisional yang mendalam rasanya.
Rahasia Lezat Gulai Sapi: Bahan dan Bumbu yang Harus Disiapkan
Untuk membuat gulai sapi yang lezat, pastikan Anda menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas:
BACA JUGA:Hukum Menjual Daging Kurban: Apa yang Boleh dan Tidak Boleh Menurut Syariat
BACA JUGA:Bolehkah Makan Daging Kurban Sendiri? Ini Penjelasan Lengkap Sesuai Syariat
Bahan Utama:
1 kg daging sapi, potong dadu
1 liter santan segar dari 1 butir kelapa
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
2 buah asam kandis
- Tag
- Share
-
-
