Kurangi Kolesterol Daging Tanpa Ribet, Cuma Butuh Es Batu!

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Jumat , 06 Jun 2025 - 15:25

Ilustrasi Kurangi Kolesterol Daging Tanpa Ribet -foto:freepik-Hesti

kurangi kolesterol daging tanpa ribet, cuma butuh es batu!                            oku ekspres - daging sapi dikenal sebagai sumber protein berkualitas tinggi dengan cita rasa yang menggoda. tak heran jika banyak orang menyukainya. namun, bagi yang memiliki masalah kolesterol, konsumsi daging merah berlebihan bisa menimbulkan kekhawatiran karena berisiko meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.
kabar baiknya, kamu tetap bisa menikmati daging dengan lebih sehat. ada cara praktis yang bisa mengurangi kadar lemak pada daging, hanya dengan satu bahan sederhana: es batu. yuk, simak cara penerapannya!
1. persiapkan bahan-bahan utama
kamu hanya membutuhkan tiga bahan berikut:
potongan daging sapi segar
air bersih secukupnya
es batu
es batu akan berfungsi sebagai alat bantu untuk menarik dan mengeraskan lemak dari kuah rebusan daging.
baca juga:trik mudah kurangi kolesterol dari daging, cuma tambah satu bahan ini!
baca juga:kolesterol tinggi tapi suka daging sapi? begini cara aman menikmatinya
 2. rebus daging hingga minyak terkumpul
masak daging dalam air mendidih hingga matang. seiring proses memasak, lemak dari daging akan keluar dan terlihat mengambang di atas air rebusan sebagai lapisan minyak.
3. gunakan es batu di sendok sayur
letakkan beberapa es batu ke dalam sendok sayur, lalu tempelkan sendok tersebut ke permukaan kaldu. putar perlahan di atas lapisan minyak. suhu dingin dari es akan membuat minyak mengeras dan menempel di bagian bawah sendok.
 4. ulangi hingga lemak banyak terangkat
lakukan proses ini sebanyak 2 hingga 5 kali, tergantung seberapa banyak lemak yang ingin dihilangkan. jangan lupa untuk mengganti es batu setiap kali mengulang agar prosesnya tetap efektif.
5. daging siap diolah lebih aman
setelah proses pengurangan lemak selesai, kamu bisa mengolah daging sesuai selera tanpa takut kolesterol melonjak drastis. hasilnya, menu daging tetap nikmat dan lebih sehat.
baca juga:aman makan daging meski punya asam urat? bisa, asal tahu triknya!
baca juga:xiaomi 14 ultra, smartphone dengan kamera rasa dslr?
tips memilih daging sapi yang lebih sehat
agar lebih aman dikonsumsi, perhatikan hal berikut saat memilih daging:
pilih yang berwarna merah cerah dan terlihat segar
hindari daging berbau tidak sedap atau amis
tekstur daging sebaiknya kenyal saat ditekan
pilih daging dengan lemak tersebar merata, bukan menumpuk
belanja di tempat yang menjamin kebersihan dan kualitas produk
dengan trik sederhana menggunakan es batu, kamu bisa mengurangi kandungan lemak pada daging tanpa harus menghindarinya sepenuhnya. nikmati hidangan favorit tanpa rasa khawatir—lebih sehat, tetap lezat!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 8 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan