Resep Bolu Pandan Kukus Gulung, Camilan Lembut tanpa Oven untuk Teman Ngeteh
Ilustrasi Bolu Pandan Kukus Gulung -foto:shutterstock-Hesti
BACA JUGA:Manfaat Alpukat untuk Bayi, Penunjang Tumbuh Kembang Si Kecil
Campurkan santan dengan pasta pandan secukupnya, aduk hingga tercampur rata. Ayak tepung terigu dan sisihkan.
Olesi permukaan loyang dengan Carlo secara tipis agar adonan tidak lengket. Panaskan kukusan terlebih dahulu agar uap merata dan stabil.
Kocok telur, gula, dan TBM menggunakan mixer berkecepatan tinggi hingga adonan mengembang, warnanya menjadi pucat, dan adonan meninggalkan jejak saat diangkat.
Turunkan kecepatan mixer, tambahkan tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.
BACA JUGA:7 Cara Ampuh Atasi Ketombe Membandel Secara Alami dan Medis
BACA JUGA:Rahasia Segar Jeruk Limau, 8 Manfaat Kesehatan yang Jarang Diketahui
Masukkan campuran santan dan pasta pandan ke dalam adonan. Mixer sebentar saja hingga tercampur rata.
Lanjutkan aduk balik dengan spatula agar semua bahan benar-benar tercampur tanpa sisa di dasar mangkuk.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles, ratakan, lalu hentakkan agar gelembung udara keluar.
Kukus selama 15 menit dengan api sedang-kecil dalam kukusan yang sudah panas sebelumnya.
Setelah matang, segera balikkan kue di atas kertas minyak atau plastik rice wrapper yang lebih besar dari loyang.
BACA JUGA:Lexus GR GT3 Tertangkap Uji Coba di Sirkuit Laguna Seca, Pertanda Era Baru Mobil Sport Lexus
BACA JUGA:Gadis 12 Tahun dari Glasgow Ciptakan Selimut Hangat Tenaga Surya untuk Tunawisma
Saat bolu masih hangat, oleskan selai stroberi secara merata, lalu taburi keju parut di atasnya.
- Tag
- Share
-
-
