Resep Bola-Bola Kentang Keju Renyah, Camilan Praktis yang Bikin Ketagihan

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Kamis , 10 Apr 2025 - 17:58

Ilustrasi Bola-Bola Kentang Keju -foto:finnafood-Hesti

Setelah kentang matang, segera haluskan saat masih panas agar teksturnya lebih lembut.

Campurkan kentang halus dengan keju parut, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih, daun seledri cincang, dan tepung kanji. Tambahkan beberapa tetes minyak agar adonan lebih mudah dibentuk. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat-bulat sesuai selera.

Siapkan dua wadah: satu berisi telur kocok, satu lagi berisi tepung panir.

Celupkan setiap bola kentang ke dalam telur, lalu gulingkan di tepung panir hingga seluruh permukaannya terlapisi.

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng bola-bola kentang hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan dan renyah.

Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat agar sensasi renyah dan melelehnya keju tetap terasa nikmat.

Camilan ini tidak hanya enak tapi juga mengenyangkan. Bisa disajikan dengan saus sambal, saus tomat, atau mayones sesuai selera. Yuk, cobain bikin bola-bola kentang keju di rumah dan rasakan kelezatannya!

resep bola-bola kentang keju renyah, camilan praktis yang bikin ketagihan                            oku ekspres - camilan sederhana yang satu ini bisa jadi favorit baru di rumah! perpaduan lembutnya kentang dan gurihnya keju dalam satu gigitan bikin siapa pun susah berhenti mengunyah.
bola-bola kentang keju ini cocok dijadikan menu camilan sore hari, bekal anak, atau bahkan teman minum teh di akhir pekan. selain rasanya yang lezat, cara membuatnya juga mudah dan praktis.
bahan-bahan:
3 buah kentang, kukus hingga empuk
3 sendok makan keju parut
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu bubuk
1/4 sendok teh lada bubuk
4 lembar daun seledri, cincang halus
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan tepung kanji
1 butir telur, kocok lepas
tepung panir secukupnya
langkah-langkah:
baca juga:resep stik kentang keju krispi, camilan gurih favorit keluarga!
baca juga:manfaat sehat buncis rebus, rahasia alami untuk tubuh lebih bugar
setelah kentang matang, segera haluskan saat masih panas agar teksturnya lebih lembut.
campurkan kentang halus dengan keju parut, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih, daun seledri cincang, dan tepung kanji. tambahkan beberapa tetes minyak agar adonan lebih mudah dibentuk. aduk hingga tercampur rata.
ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat-bulat sesuai selera.
siapkan dua wadah: satu berisi telur kocok, satu lagi berisi tepung panir.
celupkan setiap bola kentang ke dalam telur, lalu gulingkan di tepung panir hingga seluruh permukaannya terlapisi.
baca juga:rahasia sehat di balik rasa pedas merica
baca juga:micin, rahasia rasa gurih dan manfaat lain yang tak terduga
panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. goreng bola-bola kentang hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan dan renyah.
angkat dan tiriskan. sajikan selagi hangat agar sensasi renyah dan melelehnya keju tetap terasa nikmat.
camilan ini tidak hanya enak tapi juga mengenyangkan. bisa disajikan dengan saus sambal, saus tomat, atau mayones sesuai selera. yuk, cobain bikin bola-bola kentang keju di rumah dan rasakan kelezatannya!