Resep Lontong Sayur Lezat untuk Lebaran

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Senin , 24 Mar 2025 - 18:10

Ilustrasi lontong sayur lezat untuk Lebaran. -Foto: fibercreme.com-Gus munir

2 batang serai, memarkan

500 ml santan kental

500 ml santan encer

2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri, sangrai

1 sdt ketumbar bubuk

1 cm kunyit, bakar

2 cm lengkuas, memarkan

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

resep lontong sayur lezat untuk lebaran                            oku ekspres - setelah menjalani ibadah puasa selama sebulan penuh di bulan ramadan, umat islam akhirnya menyambut hari kemenangan, yaitu idul fitri.
hari yang istimewa ini menjadi momen berharga untuk bersilaturahmi dengan keluarga dan sahabat.
kebersamaan semakin terasa hangat dengan kehadiran berbagai hidangan khas lebaran yang menggugah selera.
beragam sajian istimewa tersaji di meja makan saat lebaran. ketupat, yang menjadi simbol idul fitri, selalu hadir bersama hidangan lainnya seperti opor ayam dengan kuah gurih, rendang yang kaya rempah, serta lontong sayur yang nikmat.
baca juga:oppo watch x2 mini muncul dengan spesifikasi lengkap, hadir dengan desain mewah
baca juga:iqoo z10 meluncur di india 11 april 2025, usung baterai 7.300mah terbesar di kelasnya
tak hanya menambah kelezatan, berbagai hidangan ini juga mempererat kebersamaan dalam suasana penuh suka cita. salah satu menu favorit yang sering disajikan saat lebaran adalah lontong sayur.
lontong sayur memiliki cita rasa gurih dengan kuah santan yang lezat dan perpaduan bumbu rempah yang khas. jika ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut resepnya yang mudah diikuti.
resep lontong sayur
bahan-bahan:
5 buah lontong, potong-potong
200 gram labu siam, iris tipis memanjang
100 gram kacang panjang, potong-potong
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
500 ml santan kental
500 ml santan encer
2 sdm minyak goreng
bumbu halus:
baca juga:minecraft hadirkan pembaruan besar di 2025 vibrant visuals dan happy ghasts
baca juga:iphone 18 akan ditenagai chip a20 berbasis 2nm, hadir dengan performa dan efisiensi lebih baik
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
1 sdt ketumbar bubuk
1 cm kunyit, bakar
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
pelengkap:
telur rebus
bawang goreng
kerupuk
sambal
cara membuat:
baca juga:hugh mitchell, pemeran colin creevey di harry potter, sukses berkarier sebagai fotografer
baca juga:manfaat buah duku bagi kesehatan dan kandungan nutrisinya 
- panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- masukkan daun salam, serai, dan lengkuas, aduk hingga merata.
- tuangkan santan encer, kemudian masak hingga mendidih.
- tambahkan labu siam dan kacang panjang, lalu masak hingga sayur matang.
- masukkan santan kental, aduk rata, dan masak kembali hingga mendidih.
- sajikan lontong dalam mangkuk, siram dengan kuah sayur, lalu tambahkan telur rebus, bawang goreng, dan pelengkap lainnya.
baca juga:manfaat luar biasa buah plum bagi kesehatan
baca juga:manfaat luar biasa buah ceri untuk kesehatan
- lontong sayur yang lezat siap dinikmati bersama keluarga di momen lebaran!. (*)