Resep Manisan Rambutan yang Bikin Ketagihan

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Rabu , 19 Mar 2025 - 12:23

Ilustrasi Manisan Rambutan -foto:x.com @swextdemon-Hesti

2 buah cabai keriting

5 buah cabai rawit merah (opsional, untuk rasa lebih pedas)

6 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera)

6 buah jeruk nipis (bisa disesuaikan dengan selera)

500–750 ml air putih

½ sdt garam

Cara Membuat Manisan Rambutan:

Kupas rambutan dan pisahkan dari bijinya, lalu cuci bersih.

BACA JUGA:Sunrise on the Reaping

Haluskan cabai rawit dan garam, tetapi jangan terlalu halus agar teksturnya tetap terasa.

Panaskan air dalam panci, lalu masukkan gula dan cabai yang telah dihaluskan. Masak hingga mendidih dan aroma cabai tidak lagi terlalu menyengat. Diamkan hingga dingin.

Masukkan rambutan ke dalam wadah, lalu tuangkan air cabai yang sudah dingin.

Tambahkan air perasan jeruk nipis dan aduk rata.

Masukkan beberapa irisan jeruk nipis agar rasanya semakin segar.

resep manisan rambutan yang bikin ketagihan                            oku ekspres - camilan merupakan makanan ringan yang sering dikonsumsi di antara waktu makan utama.
biasanya, camilan memiliki ukuran kecil dan tidak terlalu mengenyangkan, sehingga cocok dinikmati sebelum atau di sela-sela waktu makan.
seperti halnya makanan utama, jenis camilan juga bervariasi di setiap daerah, bahkan ada yang menjadi camilan khas suatu wilayah.
salah satu camilan yang cukup populer adalah manisan buah.
baca juga:lezat dan empuk! resep kue mangkok kukus dengan ragi instan
baca juga:resep nagasari pisang kepok, camilan tradisional yang lembut dan manis
mungkin kamu sudah familiar dengan manisan buah, seperti manisan mangga, kedondong, atau salak.
namun, pernahkah kamu mencoba manisan rambutan? manisan ini berasal dari cianjur dan memiliki cita rasa unik yang berbeda dari namanya.
meskipun disebut "manisan," camilan ini justru memiliki rasa pedas yang menyegarkan. cocok bagi kamu yang menyukai makanan dengan sensasi pedas dan segar dalam satu gigitan.
penasaran ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? berikut resep mudah manisan rambutan yang bisa kamu coba!
bahan-bahan:
baca juga:asus resmi rilis rog phone 9 fe di indonesia, hadir dengan performa gaming gahar
baca juga:tecno camon 40 resmi meluncur di indonesia, hadir dengan spesifikasi menarik
1 kg rambutan (kupas dan pisahkan dari bijinya)
2 buah cabai keriting
5 buah cabai rawit merah (opsional, untuk rasa lebih pedas)
6 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera)
6 buah jeruk nipis (bisa disesuaikan dengan selera)
500–750 ml air putih
½ sdt garam
cara membuat manisan rambutan:
kupas rambutan dan pisahkan dari bijinya, lalu cuci bersih.
baca juga:nubia v70 max resmi hadir di indonesia, hadirkan spesifikasi unggulan dengan harga terjangkau
baca juga:sunrise on the reaping
haluskan cabai rawit dan garam, tetapi jangan terlalu halus agar teksturnya tetap terasa.
panaskan air dalam panci, lalu masukkan gula dan cabai yang telah dihaluskan. masak hingga mendidih dan aroma cabai tidak lagi terlalu menyengat. diamkan hingga dingin.
masukkan rambutan ke dalam wadah, lalu tuangkan air cabai yang sudah dingin.
tambahkan air perasan jeruk nipis dan aduk rata.
masukkan beberapa irisan jeruk nipis agar rasanya semakin segar.
simpan dalam kulkas selama beberapa jam sebelum disajikan agar lebih nikmat.
baca juga:dua astronaut nasa kembali ke bumi setelah sembilan bulan di luar angkasa
baca juga:buah delima, sumber nutrisi yang kaya manfaat untuk kesehatan
manisan rambutan ini tidak hanya memiliki rasa pedas yang menggigit, tetapi juga segar berkat perpaduan asam dari jeruk nipis. cocok untuk dinikmati saat cuaca panas atau sebagai camilan segar di waktu santai. selamat mencoba!