Resep Kacang Bawang Gurih dan Renyah, Camilan Favorit untuk Segala Kesempatan
Ilustrasi Kacang Bawang-foto:instagram.com/lilykitc88-Hesti
OKU EKSRPES - Kacang bawang adalah camilan klasik yang selalu hadir saat momen spesial seperti Idul Fitri. Namun, kelezatan dan kerenyahannya membuatnya cocok dinikmati kapan saja, baik saat bersantai di rumah maupun saat berkumpul bersama teman dan keluarga.
Agar lebih awet dan tetap renyah, simpan dalam toples kedap udara, sehingga bisa dinikmati dalam waktu yang lebih lama.
Untuk mendapatkan tekstur kacang yang empuk di dalam namun tetap renyah di luar, ada beberapa langkah penting yang perlu diperhatikan. Salah satunya adalah proses perendaman dalam bumbu selama minimal 30 menit agar rasa gurihnya meresap sempurna.
Penggunaan santan dalam bumbu juga menjadi kunci utama dalam menghasilkan cita rasa gurih yang khas. Selain itu, teknik menggoreng deep frying secara bertahap akan membantu mendapatkan hasil yang matang merata.
BACA JUGA:Rahasia Bumbu Sayur Lodeh yang Lezat dan Gurih
BACA JUGA:Tips Memakai Parfum agar Wangi Tahan Lama Sepanjang Hari
Jika ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut resep kacang bawang yang mudah dan praktis!
Bahan Utama:
800 gram kacang tanah kupas
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu Perendam:
300 ml air
65 ml santan instan
8 siung bawang putih, dihaluskan
- Tag
- Share
-
-
