Lezat dan Praktis! Resep Telur Saus Tiram untuk Sahur

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Selasa , 11 Mar 2025 - 19:02

Telur saus tiram menu lezat dan praktis untuk sahur. -Foto: cookpad-Gus munir

lezat dan praktis! resep telur saus tiram untuk sahur                            oku ekspres - telur merupakan salah satu bahan makanan favorit yang digemari hampir di seluruh dunia. 
selain mudah diolah dan serbaguna, telur juga memiliki cita rasa yang lezat. di indonesia, olahan telur sering kali menjadi pilihan praktis untuk menu utama sehari-hari.
saat menjalani puasa, tubuh membutuhkan asupan nutrisi yang cukup sebagai sumber energi. 
telur bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu sahur karena mengandung hampir semua zat gizi esensial yang dibutuhkan tubuh.
baca juga:tips menyimpan pisang agar tetap segar dan tahan lama
baca juga:tips sederhana menyimpan buah potong agar tetap fresh dan awet
dilansir dari laman hellosehat, putih telur kaya akan protein serta mengandung vitamin b2, b6, dan b12. sementara itu, kuning telur mengandung lemak, kolesterol, dan berbagai jenis mineral.
salah satu olahan telur yang simpel dan lezat untuk sahur adalah telur saus tiram ala chef devina hermawan.
bahan utama:
3 butir telur
1/2 sdm tepung terigu protein sedang
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm air
bahan bumbu:
baca juga:manfaat buah nangka : lezat, bergizi, dan baik untuk kesehatan
baca juga:segarnya timun suri, rahasia tetap bugar saat berpuasa
3 siung bawang putih, cincang
1/4 bawang bombai, iris
1 batang daun bawang, iris
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu jamur
1 1/2 sdm tepung maizena
250 berpuasa
cara membuat:
- campurkan tepung terigu dan air dalam mangkuk, aduk rata, lalu tambahkan telur serta kaldu ayam bubuk. kocok hingga merata.
baca juga:atasi perut kembung saat puasa dengan cara sederhana ini!
baca juga:tetap segar dan produktif! begini cara mengatasi ngantuk saat puasa
- dalam wadah terpisah, buat saus dengan mencampurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan maizena, lalu aduk hingga larut.
- panaskan minyak, kemudian goreng telur yang telah dikocok. tambahkan bawang putih dan bawang bombai, lalu tumis hingga harum dan berwarna kecoklatan.
- tuangkan campuran saus ke dalam wajan, masak hingga mendidih. tambahkan daun bawang, kaldu jamur, dan minyak wijen, lalu masak hingga saus sedikit mengental.
- telur saus tiram siap disajikan sebagai menu sahur yang lezat dan bergizi!. (*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKU EKSPRES 12 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan