5 Resep Sahur Sehat & Praktis untuk Anak Kos, Diet Aman Selama Ramadan

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Jumat , 07 Mar 2025 - 15:51

Ilustrasi tumis brokoli, menu sehat dan praktis yang bisa buat aman saat program diet. -Foto: masakapahariini.com-Gus munir

OKU EKSPRES - Menjalani bulan Ramadan bisa menjadi tantangan tersendiri bagi anak kos, terutama dalam menjaga pola makan sehat, apalagi jika sedang dalam program diet.

Keterbatasan bahan makanan serta kesibukan sering kali membuat anak kos kesulitan menentukan menu sahur yang sehat dan praktis.

Namun, tetap memungkinkan untuk menjaga asupan nutrisi dengan menu yang sederhana dan mudah dibuat.

Artikel ini akan membahas berbagai resep sahur sehat yang cocok untuk anak kos yang ingin tetap menjaga pola makan selama Ramadan.

1. Sayur Sop Rice Cooker

Bahan:

1 batang wortel, potong

1 buah kentang, potong

3 lembar kol, potong

3 siung bawang putih, iris

3 siung bawang merah, iris

1 batang bawang daun, iris

5 resep sahur sehat & praktis untuk anak kos, diet aman selama ramadan                            oku ekspres - menjalani bulan ramadan bisa menjadi tantangan tersendiri bagi anak kos, terutama dalam menjaga pola makan sehat, apalagi jika sedang dalam program diet.
keterbatasan bahan makanan serta kesibukan sering kali membuat anak kos kesulitan menentukan menu sahur yang sehat dan praktis. 
namun, tetap memungkinkan untuk menjaga asupan nutrisi dengan menu yang sederhana dan mudah dibuat.
artikel ini akan membahas berbagai resep sahur sehat yang cocok untuk anak kos yang ingin tetap menjaga pola makan selama ramadan.
baca juga:rahasia kulit lembap dan cerah, manfaat air mawar untuk wajah bebas kusam
baca juga:bruntusan bikin nggak pede? atasi dengan 4 masker alami ini
1. sayur sop rice cooker
bahan:
1 batang wortel, potong
1 buah kentang, potong
3 lembar kol, potong
3 siung bawang putih, iris
3 siung bawang merah, iris
1 batang bawang daun, iris
½ sdt garam himalaya
½ sdt lada putih
½ sdt kaldu jamur
minyak secukupnya
air secukupnya
cara membuat:
baca juga:7 cara mengusir semut secara alami
baca juga:resep tumis timun teri, menu sahur praktis, lezat, dan penuh manfaat
rebus kentang dan wortel hingga empuk.
ganti air dengan yang baru, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, bawang daun, garam, lada putih, dan kaldu jamur. tutup rice cooker, masak hingga mendidih.
tambahkan kembali kentang dan wortel ke dalam rice cooker, lalu tutup kembali.
masukkan kol, aduk, dan koreksi rasa.
tutup kembali rice cooker dan masak hingga matang.
sayur sop siap disajikan untuk sahur.
2. tumis brokoli
bahan:
baca juga:7 tips jitu agar energi terjaga serta tetap produktif saat puasa
baca juga:rahasia kulit lembap saat puasa, tetap sehat dan cerah
1 batang brokoli, potong
1 batang wortel kecil, potong
1 siung bawang merah, iris
1 siung bawang putih, iris
½ sdt garam
½ sdt kecap manis
¼ sdt lada bubuk
½ gelas air
1 sdm minyak goreng
minyak kelapa secukupnya
cara membuat:
panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
baca juga:nugget tahu simpel & hemat, menu sahur andalan anak kos
baca juga:5 kreasi takjil ubi yang lezat dan mudah untuk buka puasa 
masukkan wortel dan brokoli, aduk sebentar.
tambahkan air, garam, kecap manis, dan lada bubuk. aduk rata.
masak hingga brokoli matang, kemudian sajikan.
3. salad sederhana
bahan:
1 butir telur rebus, potong
selada secukupnya
½ buah mentimun, potong
1 batang wortel, potong
1 buah tomat, potong
1 batang jagung pipil
saus wijen secukupnya
cara membuat:
rebus jagung hingga matang, lalu letakkan dalam mangkuk.
baca juga:5 takjil manis dan legendaris untuk buka puasa
baca juga:6 resep berbahan telur yang cocok untuk sahur anak kos
tambahkan selada, mentimun, tomat, dan wortel.
siram dengan saus wijen.
sajikan sebagai menu sahur yang segar dan sehat.
4. tumis tahu tomat telur
bahan:
2 butir telur, kocok lepas
2 buah tahu, potong
2 buah tomat, potong
1 siung bawang putih, iris
daun bawang secukupnya, iris
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt lada bubuk
air secukupnya
mentega secukupnya
cara membuat:
baca juga:rahasia bibir lembap saat puasa, 4 lip balm terbaik untuk cegah kering dan pecah-pecah
baca juga:4 resep minuman & kudapan berbuka dengan nata de coco yang menyegarkan
panaskan mentega, lalu tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.
masukkan tomat, tambahkan air, saus tiram, kecap asin, dan lada bubuk. aduk rata dan biarkan mendidih.
tambahkan tahu dan telur, masak hingga matang.
sajikan selagi hangat.
5. tumis taoge tahu
bahan:
2 buah tahu putih, potong
taoge secukupnya
2 butir bakso kecil, potong
3 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
2 buah cabai merah keriting, iris
1 buah tomat, potong
penyedap rasa secukupnya
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
baca juga:dendeng balado krispi, menu simpel, lezat, dan awet untuk anak kos di bulan ramadan!
baca juga:laris manis saat ramadan, penjualan meningkat
cara membuat:
tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga layu.
masukkan air, lalu tambahkan tahu dan bakso.
tambahkan taoge, aduk hingga layu.
masukkan tomat, garam, gula, dan penyedap rasa, lalu masak hingga matang.
dengan pilihan menu sahur sehat ini, anak kos tetap bisa menjaga pola makan selama ramadhan tanpa harus mengorbankan kepraktisan. selamat mencoba!. (*)