5 Manfaat Luar Biasa Menggunakan Minyak Zaitun untuk Masak
Ilustrasi Minyak Zaitun untuk Masak -foto:klikdokter-Hesti
BACA JUGA:Peringkat FIFA Timnas Indonesia Potensi Naik Drastis
BACA JUGA:Ifan Seventeen Ungkap Alasan Gaet Presiden Prabowo di Video Klip “Pernah Di Sana”
5. Mengurangi Risiko Kanker
Antioksidan yang terkandung dalam minyak zaitun membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas. Ini dapat menurunkan risiko kanker, meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk membuktikan efeknya secara lebih mendalam.
Tips Menggunakan Minyak Zaitun untuk Masak
Gunakan minyak zaitun untuk menumis sebagai pengganti minyak goreng atau mentega biasa.
Campurkan minyak zaitun dalam saus salad atau sebagai dressing.
Gunakan sebagai bahan rendaman sebelum memasak untuk meningkatkan cita rasa.
Untuk camilan, coba goreng makanan dengan minyak zaitun agar lebih sehat.
BACA JUGA:Dituduh Dukung Penuh Israel, Anggun Bakal Tempuh Jalur Hukum
BACA JUGA:5 Penyebab Insomnia yang Mungkin Sering Tak Disadari
Namun, perlu diingat bahwa minyak zaitun jenis ekstra virgin lebih baik digunakan pada suhu rendah hingga sedang. Suhu yang terlalu tinggi dapat merusak kandungan asam lemak dan antioksidan, mengurangi manfaat kesehatannya. Idealnya, minyak zaitun dimasak pada suhu sekitar 190–200°C.
Itulah berbagai manfaat dan cara menggunakan minyak zaitun untuk masak yang bisa Anda coba untuk meningkatkan kualitas masakan sekaligus mendukung gaya hidup sehat.
- Tag
- Share
-
-
