Resep Lapis Legit Ekonomis dan Lembut dengan 10 Butir Telur

Reporter: Putri |

Editor: Gus Munir |

Jumat , 07 Feb 2025 - 16:20

Ilustrasi lapis legit -foto:Lapislapis-Putri

resep lapis legit ekonomis dan lembut dengan 10 butir telur                            oku ekspres - lapis legit adalah salah satu kue tradisional khas indonesia yang dikenal dengan teksturnya yang lembut dan cita rasanya yang khas.
kue ini sering disajikan dalam berbagai acara spesial, seperti perayaan dan hajatan.
meskipun umumnya dibuat dengan banyak telur, anda tetap bisa membuat lapis legit yang lezat dan lembut dengan bahan yang lebih ekonomis.  
berikut resep lapis legit menggunakan 10 butir telur yang tetap menghasilkan tekstur lembut dan rasa yang kaya.  
bahan-bahan: 
baca juga:xiaomi 15 ultra menghadirkan desain terinspirasi leica dan kamera super canggih
baca juga:ferrari bersiap luncurkan mobil listrik pertamanya pada 9 oktober 2025
10 butir kuning telur  
5 butir putih telur  
250 gram mentega atau margarin (bisa diganti butter untuk rasa lebih gurih)  
130 gram tepung terigu  
260 gram gula halus  
150 gram susu kental manis  
1 sendok teh vanili bubuk  
langkah-langkah pembuatan :
1. kocok mentega, gula halus, dan vanili dengan mixer selama sekitar 8 menit hingga mengembang.  
baca juga:asus resmi luncurkan zenfone 12 ultra: smartphone flagship dengan snapdragon 8 elite dan layar 4.000 nits
baca juga:warner bros. discovery rilis lebih dari 30 film klasik gratis di youtube
2. tambahkan kuning telur satu per satu, lalu kocok kembali hingga adonan mengembang sempurna.  
3. masukkan susu kental manis, aduk dengan kecepatan rendah hingga merata.  
4. di wadah terpisah, kocok putih telur hingga mengembang kaku selama kurang lebih 7-8 menit.  
5. campurkan tepung terigu dan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap, aduk perlahan hingga rata.  
6. tuang adonan tipis-tipis ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. panggang dalam oven bersuhu 180°c selama sekitar 10 menit atau hingga bagian atasnya kecoklatan.  
baca juga:festival film kucing new york 2025 merayakan kucing dalam layar lebar
baca juga:kpu tetapkan paslon abusama - misnadi pemenang pilkada oku selatan 2024
7. ulangi proses ini hingga adonan habis dan semua lapisan terbentuk.  
8. setelah semua lapisan matang, biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.  
dengan resep ini, anda bisa menikmati lapis legit yang lembut, legit, dan tetap hemat tanpa mengurangi kualitas rasa. cocok untuk suguhan spesial di berbagai acara!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 8 FEBRUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan