Cara Menyimpan Makanan Agar Tetap Segar dan Tidak Cepat Basi

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Senin , 27 Jan 2025 - 12:17

Ilustrasi menyimpan makanan. -Foto: NetDoctor-Gus munir

OKUEKSPRESBACAKORAN.CO - Menyimpan makanan dengan baik adalah langkah penting untuk menjaga kualitas dan kesegarannya.

Banyak orang sering menghadapi masalah makanan yang cepat basi, yang akhirnya menyebabkan pemborosan.

Dengan memahami cara penyimpanan yang benar, Anda bisa mengurangi hal ini dan menjaga makanan tetap layak konsumsi dalam waktu yang lebih lama. Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda coba di rumah:

1. Gunakan Wadah Tertutup dan Kedap Udara

Menyimpan makanan dalam wadah kedap udara dapat mencegah masuknya udara dan bakteri yang dapat mempercepat pembusukan.

Wadah ini sangat cocok untuk makanan kering seperti kerupuk, biskuit, atau biji-bijian. Selain melindungi dari kelembapan, cara ini juga menjaga makanan tetap higienis dan bebas dari serangga.

Jangan lupa untuk selalu memastikan wadah tertutup rapat setelah digunakan agar kualitas makanan tetap terjaga.

2. Atur Suhu Penyimpanan dengan Tepat

Setiap makanan memiliki suhu ideal untuk penyimpanannya. Contohnya, daging dan ikan sebaiknya disimpan di suhu rendah antara 0-4°C di dalam kulkas, sementara beberapa jenis buah dan sayuran lebih baik disimpan pada suhu ruang.

Hindari menaruh makanan di dekat pintu kulkas, karena area tersebut sering kali memiliki suhu yang kurang stabil.

cara menyimpan makanan agar tetap segar dan tidak cepat basi                            okuekspresbacakoran.co - menyimpan makanan dengan baik adalah langkah penting untuk menjaga kualitas dan kesegarannya. 
banyak orang sering menghadapi masalah makanan yang cepat basi, yang akhirnya menyebabkan pemborosan. 
dengan memahami cara penyimpanan yang benar, anda bisa mengurangi hal ini dan menjaga makanan tetap layak konsumsi dalam waktu yang lebih lama. berikut adalah beberapa tips yang bisa anda coba di rumah:
1. gunakan wadah tertutup dan kedap udara
menyimpan makanan dalam wadah kedap udara dapat mencegah masuknya udara dan bakteri yang dapat mempercepat pembusukan. 
baca juga:5 bahan alami ampuh usir nyamuk, mudah dan aman
baca juga:10 penyebab bruntusan yang jarang disadari dan cara ampuh mengatasinya
wadah ini sangat cocok untuk makanan kering seperti kerupuk, biskuit, atau biji-bijian. selain melindungi dari kelembapan, cara ini juga menjaga makanan tetap higienis dan bebas dari serangga.
jangan lupa untuk selalu memastikan wadah tertutup rapat setelah digunakan agar kualitas makanan tetap terjaga.
2. atur suhu penyimpanan dengan tepat
setiap makanan memiliki suhu ideal untuk penyimpanannya. contohnya, daging dan ikan sebaiknya disimpan di suhu rendah antara 0-4°c di dalam kulkas, sementara beberapa jenis buah dan sayuran lebih baik disimpan pada suhu ruang. 
hindari menaruh makanan di dekat pintu kulkas, karena area tersebut sering kali memiliki suhu yang kurang stabil.
baca juga:4 olahraga kardio aman untuk lansia
baca juga:tak hanya sekedar hobi, berikut manfaat merawat bonsai
3. pisahkan makanan yang cepat basi
beberapa jenis makanan, seperti apel, pisang, dan tomat, menghasilkan gas etilen yang dapat mempercepat pembusukan makanan lain. 
agar makanan lain tetap segar, simpan buah-buahan tersebut di tempat terpisah dari sayuran hijau atau kentang. memisahkan jenis makanan ini dapat membantu memperpanjang umur simpannya.
4. manfaatkan freezer untuk penyimpanan jangka panjang
freezer adalah solusi terbaik untuk menyimpan makanan dalam jangka waktu yang lama. daging, ayam, atau ikan dapat bertahan hingga beberapa bulan jika dibekukan. 
sebelum dimasukkan ke dalam freezer, bungkus makanan dengan plastik atau aluminium foil agar terhindar dari freezer burn.
baca juga:apakah kucing boleh makan roti? ini yang perlu kamu ketahui sebelum memberikan camilan
baca juga:warna pakaian yang cocok untuk kulit sawo matang, bikin tampil elegan!
5. bersihkan kulkas dan freezer secara berkala
kulkas dan freezer yang bersih membantu menjaga kualitas makanan yang disimpan. bakteri, jamur, dan bau tidak sedap yang menumpuk di dalam kulkas dapat memengaruhi makanan. 
oleh karena itu, buatlah jadwal rutin untuk membersihkan kulkas dan freezer, setidaknya sebulan sekali. 
jangan lupa untuk memeriksa isi kulkas secara berkala dan buang makanan yang sudah kedaluwarsa agar kebersihan tetap terjaga.
dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda tidak hanya dapat menjaga makanan tetap segar lebih lama, tetapi juga membantu mengurangi pemborosan. selamat mencoba! (*)