Tips Menjernihkan Minyak Goreng Bekas Agar Bisa Digunakan Kembali

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Sabtu , 25 Jan 2025 - 12:35

Ilustrasi Menjernihkan Minyak Goreng Bekas -foto:rukita.co-Hesti

tips menjernihkan minyak goreng bekas agar bisa digunakan kembali                            oku ekspres - minyak goreng merupakan bahan penting dalam dapur yang sering digunakan untuk berbagai proses memasak, seperti menggoreng, menumis, atau memanggang.
namun, setelah menggoreng, minyak sering kali menjadi keruh dan kotor akibat sisa remahan makanan yang tercampur di dalamnya. alih-alih membuangnya, ternyata ada cara mudah untuk menjernihkan minyak goreng bekas agar bisa digunakan kembali.
cara menjernihkan minyak goreng bekas dengan tepung
siapkan tepung
gunakan jenis tepung apa saja seperti tepung terigu, tepung maizena, atau tepung tapioka. larutkan tepung tersebut dengan setengah gelas air, aduk hingga tepung larut dengan sempurna.
baca juga:tips menyimpan dan memilih cokelat valentine agar tetap lezat dan tahan lama
baca juga:resep brownies kukus cokelat lembut yang lezat dan mudah
panaskan minyak
panaskan minyak goreng yang akan dijernihkan di atas api kecil. pastikan minyak tidak mendidih.
tambahkan larutan tepung
tuangkan larutan tepung ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. aduk terus menggunakan spatula tahan panas hingga tepung mulai memadat dan mengikat sisa remahan makanan didalam minyak.
angkat dan tiriskan
setelah campuran tepung dan remahan makanan mengumpul, angkat minyak dan tiriskan.
saring minyak
biarkan minyak dingin sejenak, kemudian saring menggunakan saringan halus untuk menghilangkan sisa tepung dan partikel makanan.
baca juga:13 manfaat beras merah untuk tubuh yang lebih sehat
baca juga:fungsi protein, nutrisi penting dengan segudang manfaat untuk tubuh
dengan cara ini, minyak goreng bekas yang masih bening dan tidak gosong bisa digunakan kembali. selain menghemat minyak, anda juga dapat menjaga kualitas masakan tanpa harus membuang minyak yang masih layak pakai. selamat mencoba!