Kepiting: Makanan Laut Bergizi dengan Segudang Manfaat Kesehatan

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Kamis , 16 Jan 2025 - 15:55

Ilustrasi Kepiting -foto:health-Hesti

OKU EKSPRES - Kepiting sering dihindari karena dianggap mengandung kolesterol tinggi, namun tahukah Anda bahwa makanan laut ini justru memiliki banyak manfaat untuk tubuh? Kandungan gizi dalam kepiting sangat penting dan bisa mendukung berbagai fungsi tubuh. Mari kita simak lebih lanjut manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari kepiting.

Kandungan Gizi dalam Kepiting

Menurut Data Komposisi Pangan Kemenkes, dalam 100 gram daging kepiting segar terdapat berbagai nutrisi penting, antara lain:

•Energi: 151 kalori

•Protein: 13,8 gram

•Lemak: 3,8 gram

•Kalsium: 210 mg

•Fosfor: 250 mg

•Vitamin A: 61 mcg

•Vitamin B1: 0,05 mg

•Kolesterol: 78 mg

Selain itu, kepiting juga mengandung berbagai vitamin B kompleks, asam folat, serta mineral seperti kalium, magnesium, zat besi, yodium, selenium, zinc, dan mangan.

kepiting: makanan laut bergizi dengan segudang manfaat kesehatan                            oku ekspres - kepiting sering dihindari karena dianggap mengandung kolesterol tinggi, namun tahukah anda bahwa makanan laut ini justru memiliki banyak manfaat untuk tubuh? kandungan gizi dalam kepiting sangat penting dan bisa mendukung berbagai fungsi tubuh. mari kita simak lebih lanjut manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari kepiting.
kandungan gizi dalam kepiting
menurut data komposisi pangan kemenkes, dalam 100 gram daging kepiting segar terdapat berbagai nutrisi penting, antara lain:
•energi: 151 kalori
•protein: 13,8 gram
•lemak: 3,8 gram
•kalsium: 210 mg
•fosfor: 250 mg
•vitamin a: 61 mcg
•vitamin b1: 0,05 mg
•kolesterol: 78 mg
baca juga:manfaat kesehatan dari daging lobster yang tidak banyak diketahui
baca juga:resep tape ketan hitam manis yang mudah dan lezat
selain itu, kepiting juga mengandung berbagai vitamin b kompleks, asam folat, serta mineral seperti kalium, magnesium, zat besi, yodium, selenium, zinc, dan mangan.
salah satu keistimewaannya, kepiting kaya akan omega-3, yang bisa memenuhi hingga 45% kebutuhan omega-3 harian anda.
manfaat kepiting untuk kesehatan
berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi kepiting secara teratur:
1.mendukung kesehatan jantung 
meskipun mengandung kolesterol, lemak sehat dalam kepiting justru berfungsi untuk menjaga keseimbangan kolesterol dalam tubuh, sehingga dapat melindungi jantung dari penyakit.
2.meningkatkan fungsi otak 
omega-3 dalam kepiting bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak dan meningkatkan daya ingat serta kecerdasan. penelitian menunjukkan bahwa omega-3 juga berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem saraf.
3.meningkatkan sistem kekebalan tubuh 
kepiting mengandung vitamin c yang berperan dalam memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
dengan kandungan selenium, kepiting juga bertindak sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari berbagai penyakit peradangan.
baca juga:kupas tuntas huawei matepad 12 x yang resmi hadir di indonesia
baca juga:nothing ear (open) resmi meluncur di indonesia, tawarkan desain unik dan teknologi canggih
4.membantu menurunkan berat badan 
kepiting rendah kalori namun kaya akan protein dan lemak sehat. kedua nutrisi ini membantu anda merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengontrol nafsu makan dan mendukung proses penurunan berat badan.
5.menjaga kesehatan tulang dan gigi 
kepiting kaya akan zinc, mineral penting untuk kesehatan tulang dan gigi. zinc juga sangat bermanfaat untuk ibu hamil dan anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
6.memperbaiki jaringan tubuh 
kepiting adalah sumber protein berkualitas tinggi, yang sangat penting untuk memperbaiki jaringan tubuh yang rusak, serta memproduksi energi, hormon, dan enzim yang dibutuhkan tubuh.
tips konsumsi kepiting
meskipun memiliki banyak manfaat, penting untuk mengonsumsi kepiting dalam jumlah yang wajar, terutama bagi anda yang khawatir dengan kandungan kolesterolnya.
baca juga:final destination 6 bloodlines siap tayang mei 2025, menandai 25 tahun franchise legendaris
baca juga:motorola perkenalkan konsep smartphone fleksibel yang bisa dipakai di pergelangan tangan di mwc 2024
selain itu, bagi sebagian orang, kepiting dapat menyebabkan reaksi alergi yang cukup parah, seperti gatal, mual, muntah, bahkan sesak napas. jika anda mengalami gejala tersebut, segera berhenti mengonsumsi kepiting dan konsultasikan dengan dokter.
dengan semua manfaatnya, kepiting bisa menjadi pilihan lezat dan bergizi untuk mendukung kesehatan tubuh, asalkan dikonsumsi dengan bijak.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 17 JANUARI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan