Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Ubi Jalar untuk Tubuh Anda

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Rabu , 08 Jan 2025 - 15:21

Ilustrasi Ubi Jalar -foto:iStock-Hesti

OKU EKSPRES - Ubi jalar tak hanya lezat dan mengenyangkan, tetapi juga kaya akan berbagai zat gizi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat utama yang bisa Anda nikmati dari mengonsumsi ubi jalar secara teratur.

Kandungan Gizi dalam Ubi Jalar

Dalam 100 gram ubi jalar, Anda akan menemukan berbagai nutrisi yang bermanfaat, antara lain:

•Air: 61.9 g

•Energi: 151 kkal

•Protein: 1.6 g

•Lemak: 0.3 g

•Karbohidrat: 35.4 g

•Serat: 0.7 g

•Kalsium: 29 mg

•Fosfor: 74 mg

•Zat besi: 0.7 mg

•Kalium: 565.6 mg

•Tembaga: 0.30 mg

manfaat kesehatan luar biasa dari ubi jalar untuk tubuh anda                            oku ekspres - ubi jalar tak hanya lezat dan mengenyangkan, tetapi juga kaya akan berbagai zat gizi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. berikut adalah beberapa manfaat utama yang bisa anda nikmati dari mengonsumsi ubi jalar secara teratur.
kandungan gizi dalam ubi jalar
dalam 100 gram ubi jalar, anda akan menemukan berbagai nutrisi yang bermanfaat, antara lain:
•air: 61.9 g
•energi: 151 kkal
•protein: 1.6 g
•lemak: 0.3 g
•karbohidrat: 35.4 g
•serat: 0.7 g
•kalsium: 29 mg
•fosfor: 74 mg
•zat besi: 0.7 mg
•kalium: 565.6 mg
•tembaga: 0.30 mg
•vitamin b1 (thiamin): 0.13 mg
•vitamin b2 (riboflavin): 0.08 mg
•vitamin c (asam askorbat): 11 mg
baca juga:5 metode efektif untuk menebalkan alis secara alami dan permanen
baca juga:cara tepat merawat kulit berjerawat dan berminyak tanpa menambah masalah
berbagai manfaat kesehatan dari ubi jalar
1.menjaga keseimbangan gula darah
ubi jalar memiliki indeks glikemik rendah, yang membantu menghindari lonjakan gula darah setelah makan. selain itu, kandungan seratnya juga berperan dalam mengatur kadar gula darah, yang sangat bermanfaat bagi penderita diabetes.
2.menurunkan tekanan darah
kandungan kalium yang tinggi dalam ubi jalar dapat membantu menurunkan kadar natrium dalam darah, yang berfungsi untuk mengontrol tekanan darah, dan mengurangi risiko hipertensi.
3.mencegah kanker
ubi jalar kaya akan fitokimia dan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang merupakan faktor utama dalam perkembangan kanker. penelitian menunjukkan bahwa ubi jalar ungu dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker, seperti kanker payudara dan kanker kolon.
baca juga:panduan lengkap menanam rambutan dari biji untuk pemula
baca juga:manfaat buah srikaya untuk kesehatan: si manis yang penuh khasiat
4.meningkatkan imunitas tubuh
vitamin c yang terkandung dalam ubi jalar membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sementara vitamin a dan e mendukung perlindungan tubuh terhadap infeksi dan penyakit.
5.meningkatkan kesehatan pencernaan
serat dalam ubi jalar berfungsi untuk memperlancar pencernaan, mengurangi risiko sembelit, dan membantu mencegah kanker usus. selain itu, antioksidan dalam ubi jalar juga meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus, yang bermanfaat untuk mencegah gangguan pencernaan seperti diare.
6.menjaga kesehatan mata
ubi jalar kaya akan beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin a dalam tubuh dan sangat penting untuk kesehatan mata. konsumsi ubi jalar dapat membantu mencegah masalah mata yang disebabkan oleh kekurangan vitamin a.
7.meningkatkan fungsi otak
antioksidan dalam ubi jalar, terutama antosianin, dapat melindungi otak dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan gangguan saraf seperti alzheimer. kandungan kolin juga mendukung fungsi memori dan perkembangan otak.
baca juga:buah-buahan yang sebaiknya dihindari ibu hamil
baca juga:bmw perkenalkan panoramic vision, teknologi inovatif pada model neue klasse
8.mengurangi peradangan
kandungan vitamin c, e, dan kolin pada ubi jalar memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh serta menjaga keseimbangan sistem kekebalan tubuh.
9.menurunkan kolesterol
penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ubi jalar dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kolesterol baik (hdl), yang berperan dalam mencegah penyakit jantung.
ubi jalar bukan hanya sekadar sumber karbohidrat yang enak, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. dengan mengonsumsinya secara teratur, anda dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, dari jantung hingga pencernaan, serta meningkatkan imunitas tubuh anda.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 10 JANUARI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan