Cara Mudah Membuat Singkong Thailand Empuk dan Lezat
Singkong Thailand Empuk dan Lezat. -Foto: endeus.tv-Gus munir
Bahan Kuah:
BACA JUGA:Nikmati Kepraktisan Perkedel Tahu, Hidangan Sederhana yang Mengenyangkan
BACA JUGA:Resep Membuat Kue Lapis Legit yang Lezat dan Sempurna
500 ml santan
20 gram tepung beras (larutkan dengan 2 sendok makan air)
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanili bubuk
Cara Membuat:
- Persiapkan semua bahan, lalu kupas singkong dan potong-potong sesuai selera.
- Cuci bersih singkong, rebus dengan 1500 ml air hingga setengah lunak dan mulai merekah. Setelah itu, tambahkan gula pasir, garam, dan daun pandan.
- Masak hingga air surut dan singkong matang empuk. Angkat dan sisihkan. Susun singkong dalam cangkir atau mangkuk saji, kemudian siram dengan sisa air rebusan.
BACA JUGA:Resep Terong Goreng Krispi Renyah dengan Saus Lezat, Coba di Rumah!
BACA JUGA:Resep Dendeng Sapi Sambal Ijo, Nikmat untuk Kumpul Keluarga
- Untuk kuah santan, rebus santan bersama garam dan vanili bubuk hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan larutan tepung beras yang telah dilarutkan. Aduk hingga kuah mengental dan matang. Tuangkan kuah santan ke atas singkong dan taburi dengan biji wijen sangrai atau parutan keju cheddar jika suka.
- Tag
- Share
-
-
